újabb események régebbi események további események
21:08
Tündér új bejegyzést írt a naplójába
11:33
Arnold91 módosította a naplóbejegyzését
11:26
Arnold91 új bejegyzést írt a naplójába
11:16
Tündér új bejegyzést írt a naplójába

Mit főzzek ma?

Látogatók száma: 755

Mai ebédemet az időjárás és a facebook-nak köszönhetően követtem el.Mivel reggel megint fagyott kint,idebent is hűvös volt.Ilyenkor jólesik begyújtani a sütőt.Tegnap,vagy tegnapelőtt böngészve a facebookon akadt meg a szemem egy recepten.Mivel minden hozzávaló volt itthon,ma nekiláttam elkészíteni a túrós-hagymás galuskát.

Tegnap este kitettem a fagyasztóból a 25 dkg-nyi túrót,hogy mára szépen kiengedjen.Mivel jó krémes állagú volt nem kellett kínlódnom a krémesítéssel.Hozzáütöttem 2 tojást,tettem még egy csipet sót,és a lisztet adagolva ha kellett kevés vízzel lazítottam hogy keményebb galuskatésztát kapjak.
Kisütöttem két szelet szalonnát felkockázva,majd üvegesre pároltam benne 2 fej hagymát,felaprítva.Forrásban lévő vízbe szaggattam a galuskát és egyenesen a szalonnás-hagymás keverékre szedtem.Jól összekevertem és leraktam belőle egy adagot(nekem ez a fele volt) egy kisméretű teflon tepsibe.Megszórtam kevés petrezselyemmel és ételízesítővel,de ez el is maradhat és tejföllel meglocsoltam.Ráterítettem a galuska másik felét.Ezt is ízesítettem és meglocsoltam tejföllel,majd sajtot reszeltem rá és ment a sütőbe.Most olyan illatok keringenek a lakásban! ...

A mai ebédem tehát:Magyaros burgonyaleves(tegnapról) és túrós-hagymás galuska.Két perc és kész.

A cikket írta: Anyu

1 szavazat

Hozzászólások

Megjegyzés:

időrendi sorrend

megtekintés Válasz erre: Anyu

Ma is alkottam.Sajtkrémlevest főztem és csirkemellhez kerestem receptet.Mivel a lányom is,én is szeretjük az ananászt egy gyors hawai csirkemell lett rizskörettel.Én mindig kisérletezem,újítok ezt most a saját kedvemre.Papusomnak van még a tegnapi galuskából,mert ő meg mindig gyanúsan nézi ha új dolgot főzök,jó lesz-e az?Nem egy vállalkozó szellem,de azért sok újat megetetek vele:-)
Puszi

Én sem hagyom veszni, pláne ha finom, a maradékot, ha meg nem az, akkor feljavítom...
A papusod még nem tudja, hogy ő az alanyod, neki a másnapi már nem számít újdonságnak, csak el ne áruld neki...
Kipróbáltam a múltkori sajtgolyócskáidat, ami neked az volt, nekem csak sajtpogácsára sikerült, de időm se volt ezen gondolkodni..., hamar elfogyott...
A csirkemell nekem a kedvencem... Ahogy én készítem nincs ideje kiszáradni...
Muszáj ügyeskednem és mellé készíteni egy káposztás cvekedlit, mert a lányom is szereti a főztöm, egy kis ínyenc... néha csak úgy magába tésztát főz, azt nem tudja már elrontani... Ma ezt is felhasználtam... Nincs helye pazarlásnak! :-)

megtekintés Válasz erre: zsoltne.eva

Kell is néha újítani, a saját örömünkre..., úgy még a sütés-főzés sem fárasztó, jobban megy, ha ízlik még a családnak is!

Puszi

Ma is alkottam.Sajtkrémlevest főztem és csirkemellhez kerestem receptet.Mivel a lányom is,én is szeretjük az ananászt egy gyors hawai csirkemell lett rizskörettel.Én mindig kisérletezem,újítok ezt most a saját kedvemre.Papusomnak van még a tegnapi galuskából,mert ő meg mindig gyanúsan nézi ha új dolgot főzök,jó lesz-e az?Nem egy vállalkozó szellem,de azért sok újat megetetek vele:-)
Puszi
Kell is néha újítani, a saját örömünkre..., úgy még a sütés-főzés sem fárasztó, jobban megy, ha ízlik még a családnak is!

Puszi

megtekintés Válasz erre: Ilona

De jó ötletet adtál, Anyu! Épp' a naplómban szerettem volna valami ebéd-ötletet kérni, mert van úgy, hogy kifogyok az ötletekből. Holnap megyek vásárolni, hozok majd túrót és megcsinálom, szeretem az ilyesmit. Nekem zödbosó levesem van..

Puszi

Kösz Ilike!

Valóban finom lett,de legközelebb kipróbálom majd juhtúróval.Hm,az aztán...
Szeretek kisérletezni.Nem minden jön be,de ez most igen :) Nekem is gondot jelent sokszor kitalálni az ebédet,hogy még meg is egyék.Azért tettem fel,hátha segítek vele.
Puszi
De jó ötletet adtál, Anyu! Épp' a naplómban szerettem volna valami ebéd-ötletet kérni, mert van úgy, hogy kifogyok az ötletekből. Holnap megyek vásárolni, hozok majd túrót és megcsinálom, szeretem az ilyesmit. Nekem zödbosó levesem van..

Puszi
Feleségek.hu csevegő

Online felhasználók:

Privát csevegő béta

Csevegő partnerek: