újabb események régebbi események további események
07:31
Tündér új bejegyzést írt a naplójába

Mákos pite másképpen

2018. szeptember 23. - Látogatók száma: 46

Hozzávalók:

Tésztához:

30 dkg liszt,
12 dkg zsír,
2 evőkanál tejföl,
csipet só

Töltelékhez:

20 dkg mák,
15 dkg cukor,
5 dkg búzadara,
3 dl tej,
1 csomag vaníliás cukor,
1 citrom reszelt héja,
2 db egész tojás,
baracklekvár

A mákot a cukorral együtt megdaráljuk, majd a tejet felforraljuk és belekeverjük a darát és a cukros mákot, felfőzzük és hagyjuk kihűlni. Amikor már kihűlt, akkor hozzáadjuk a felvert tojás sárgákat, a vaníliás cukrot, és jól elkeverjük, majd a kemény habbá vert tojásfehérjéket is lazán beleforgatjuk.

A lisztbe elkeverjük a sót, és elmorzsoljuk a zsírt a liszttel. A tejfölt is hozzáadjuk. Összegyúrjuk, és kettéosztjuk. Kinyújtjuk az egyik tésztát. Kizsírozott, lisztezett tepsibe tesszük. Megkenjük lekvárral, és rásimítjuk a mákos tölteléket. Kinyújtjuk a másik tésztát is, és rárakjuk a töltelék tetejére. Megszurkáljuk villával, hogy ne púposodjon fel.

Előmelegített sütőben, közepes hőfokon megsütjük. Amikor kihűlt, megszórjuk porcukorral és szeleteljük.

Elkészíthető ez a süti almával és dióval is. Úgy is nagyon finom!

A cikket írta: emillio

1 szavazat

Hozzászólások

Megjegyzés:

Ehhez a cikkhez senki nem írt hozzászólást.

Feleségek.hu csevegő

Online felhasználók:

Privát csevegő béta

Csevegő partnerek: