újabb események régebbi események további események
21:08
Tündér új bejegyzést írt a naplójába
11:33
Arnold91 módosította a naplóbejegyzését
11:26
Arnold91 új bejegyzést írt a naplójába
11:16
Tündér új bejegyzést írt a naplójába

Sörkifli

Látogatók száma: 352

Nem egyformán vagyunk eleresztve..Sokan tudjátok, hogy ez mit jelent..

Tehát ha valaki karácsonykor túlköltekezte magát, mégis az utolsó estén szeretne valamit a TV előtt rágcsálni-miközben bosszankodik, hogy már megint milyen műsor van-annak ajánlom ezt az egyszerű sós sütit. Nem fogja megbánni! Méghogy sörkifli! Finom az kocsonya vagy bor mellé is..
Én csak úgy a'la magában szeretem, főleg ha van mit nézni, olvasni mellette..:-)

Hozzávalók:

A tésztához:
50 dkg liszt
2 dkg élesztő

3-4 dl langyos tej
1 mokkáskanál cukor
Valamint:
6 dkg olvasztott vaj a cikkek kenéséhez
A kiflik lekenéséhez:
1 db tojássárgája
1 evőkanál tej

szezámmag vagy köménymag

Elkészítés:

Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk 1 mokkáskanál cukorral. A liszthez hozzáadjuk a többi hozzávalót, a megkelt élesztővel és a tejjel tésztává dagasztunk.

4 cipót formálunk, ezeket kerekre kinyújtjuk, és megkenjük az olvasztott vajjal. Mindegyiket 8 cikkbe vágjuk, kívülről befelé haladva felsodorjuk, kifliket formálunk, sütőlemezre helyezzük, tejjel felvert tojással megkenjük, szezámmaggal vagy köménymaggal megszórjuk, és pihentetjük, kelesztjük.

180 fokra melegített sütőben megsütjük.

Jó étvágyat!

A cikket írta: Ilona

2 szavazat

Hozzászólások

Megjegyzés:

időrendi sorrend

Szia, Éva!

Miután-ha nehezen is-de túléltem a kutyámmal a petárdákkal színesített tegnapi napomat, már a buli szó hallatán is beteg leszek. No, de enni kell, én a sörkifli helyett most sós stanglit sütöttem, az se drágább sokkal..
Hozzád hasonlóan januárban be kell húzni a nadrágszíjat, én csak a hó végén kapok nyugdíjat, de a kéményseprő már a hó elején jön,-nem kotorni, mert azt én szoktam-csak a pénzért..:(

Lényeg a boldog új év..
Puszi.Ili
Ilike!

Ide még visszatérek, mert ez év januárja csak igen szerény "bulizásra" adhat okot. :-)
Aztán tavaszig egy szót sem! :-)

Puszi,
Éva
Feleségek.hu csevegő

Online felhasználók:

Privát csevegő béta

Csevegő partnerek: