- Írásaim
- Naplóm
- Kedvenceim
- Üzeneteim
- Csevegő
- Klubok
Valamelyik nap pizzát sütöttem, lestem, míg süledezett, aztán a vége az volt, hogy rászóltam magamra:-mit úrizálsz itt, mikor nincs jobb kaja a zsiroskenyérnél hagymával! Én már csak tudom, igazi retro-kaja, gyerekkori kedvenceim közé tartozott. Igaz, ritkán adódott helyette más...
Szóval együnk zsíroskenyeret hagymával! Erő van benne... Öregapámnak csak úgy lendült tőle a kaszája!
Azt már tudtad, hogy a disznózsír jót tesz a szívnek, de most
valami döbbenetes is kiderült...
A nyolcvanas években az állati eredetű zsírokat erősen
kritizálták a tudósok, sajnos kiderült, hogy ez elsősorban az
étolaj gyártók által finanszírozott kutatások miatt volt,
egyszerű üzleti érdekből csapták be az embereket.
Mára elismerték, hogy a zsírnak számtalan pozitív egészségügyi
hatása van és most bármennyire furcsán hangzik is, de a
disznózsír az egyik legegészségesebb étel.
A zsír szinte minden
konyhában ott van, akkor is, ha olajjal sütnek az
emberek, azért egy disznósült alá ...
fel
le
Azt mondják, az idő megváltoztatja a dolgokat.De az igazság az,hogy magadnak kell megváltoztatnod őket./ Andy Warhol /
Végre ideértem. Ma kicsit nyomott hangulatban voltam, pedig jól indult a napom, baj nélkül elfurikáztam a boltba és a postára. Aztán még tettem ezt, azt,-a napi szokásosokat, de valahogy borzasztó fáradtság volt rajtam. Magam sem értettem, miért, aztán elgondolkoztam és megfejtettem az okot. Tegnap reggel füvetnyírtam, aztán a korábban levágott ágakat "feldolgoztam", azaz fát vágtam, fűrészeltem, de ez még mindig nem volt elég, paradicsomot is befőztem. Egyszerűen még mindig nem tudom beosztani a napomat, pedig senki nem kér számon, senki nem mondja, márpedig ezt meg kell csinálnom. A magam zsarnoka vagyok-sajnos. Ti tudjátok, hogy nem vagyok már mai gyerek, ideje lenne változtatnom, mert figyelembevéve Andy Warhol szavait, nem az időnek, hanem magamnak kell változtatni a dolgokon. Érdemes rajta elgondolkodni, szerintem nagy igazság...
/BI/
fel
le
Én már megittam reggeli kávémat a kerti padon, nagyon kellemes ilyenkor, mert a nappali forróság még kicsit odébb van.
Aztán nekiálltam feldolgozni a kedves szomszédnőmtől kapott két méretes karalábét, zellert és cukkinit. Úgy vagyunk mi itt, mint egy család, csere-bere alapján működünk, fő irányító szervünk a szív. Szóval az én karalábémat-semmit nem permeteztem-valami bogárféle jóízűen elfogyasztotta, így a kapott növényeknek nagyon örültem, feldolgozás után fagyasztóba kerülnek, a téli levesbevalóm már meg van, a többi zöldségféle felszedés után társul hozzá, a cukkini pedig a mai grillezés egyik alapanyaga lesz..
fel
le
Valamelyik nap pizzát sütöttem, lestem, míg süledezett, aztán a vége az volt, hogy rászóltam magamra:-mit úrizálsz itt, mikor nincs jobb kaja a zsiroskenyérnél hagymával! Én már csak tudom, igazi retro-kaja, gyerekkori kedvenceim közé tartozott. Igaz, ritkán adódott helyette más...
Szóval együnk zsíroskenyeret hagymával! Erő van benne... Öregapámnak csak úgy lendült tőle a kaszája!
Azt már tudtad, hogy a disznózsír jót tesz a szívnek, de most
valami döbbenetes is kiderült...
A nyolcvanas években az állati eredetű zsírokat erősen
kritizálták a tudósok, sajnos kiderült, hogy ez elsősorban az
étolaj gyártók által finanszírozott kutatások miatt volt,
egyszerű üzleti érdekből csapták be az embereket.
Mára elismerték, hogy a zsírnak számtalan pozitív egészségügyi
hatása van és most bármennyire furcsán hangzik is, de a
disznózsír az egyik legegészségesebb étel.
A zsír szinte minden
konyhában ott van, akkor is, ha olajjal sütnek az
emberek, azért egy disznósült alá ...
Igazán szép idő volt ma! Ebben a napfényes időben ünnepi hangulatom nem lett volna teljes, ha bent ücsörgök és a plafont nézve emlékezem 56-ra. Mert bőven lenne mire emlékezni, főleg a családomat is érintő eseményekre, melyeket inkább szeretnék elfelejteni. Így kimentem, felástam kis kertemet,lassan minden kialakul,reggel elvittek jópár zsák zöldet, így lassan tisztul a kép.Aztán megfőztem három napra, finomakat, mert ünnep van. Szóval sose legyen rosszabb!
Mostanában kicsit kevesebb időt töltök itt, ugyanis kivágtak két hatalmas fenyőfámat, azokat dolgozom fel,gallyazok, aprítok, zsákolok, kötegelek. Fogyókúrázók figyelem! Két nap alatt grantált mínusz 3 kg. Csak csináljátok utánam, ha már velem nem lehet! 
még nem döntöttem
írjak neked levelet?
-már sárga a zöld
/BI/
Kép:saját
Azt mondják, az idő megváltoztatja a dolgokat.De az igazság az,hogy magadnak kell megváltoztatnod őket./ Andy Warhol /
Végre ideértem. Ma kicsit nyomott hangulatban voltam, pedig jól indult a napom, baj nélkül elfurikáztam a boltba és a postára. Aztán még tettem ezt, azt,-a napi szokásosokat, de valahogy borzasztó fáradtság volt rajtam. Magam sem értettem, miért, aztán elgondolkoztam és megfejtettem az okot. Tegnap reggel füvetnyírtam, aztán a korábban levágott ágakat "feldolgoztam", azaz fát vágtam, fűrészeltem, de ez még mindig nem volt elég, paradicsomot is befőztem. Egyszerűen még mindig nem tudom beosztani a napomat, pedig senki nem kér számon, senki nem mondja, márpedig ezt meg kell csinálnom. A magam zsarnoka vagyok-sajnos. Ti tudjátok, hogy nem vagyok már mai gyerek, ideje lenne változtatnom, mert figyelembevéve Andy Warhol szavait, nem az időnek, hanem magamnak kell változtatni a dolgokon. Érdemes rajta elgondolkodni, szerintem nagy igazság...
/BI/
Haiku
lecsót befőztem
télen, ha dühös leszek
majd belecsapok
/BI/
Kép:net
Én már megittam reggeli kávémat a kerti padon, nagyon kellemes ilyenkor, mert a nappali forróság még kicsit odébb van.
Aztán nekiálltam feldolgozni a kedves szomszédnőmtől kapott két méretes karalábét, zellert és cukkinit. Úgy vagyunk mi itt, mint egy család, csere-bere alapján működünk, fő irányító szervünk a szív. Szóval az én karalábémat-semmit nem permeteztem-valami bogárféle jóízűen elfogyasztotta, így a kapott növényeknek nagyon örültem, feldolgozás után fagyasztóba kerülnek, a téli levesbevalóm már meg van, a többi zöldségféle felszedés után társul hozzá, a cukkini pedig a mai grillezés egyik alapanyaga lesz..
