- Írásaim
- Naplóm
- Kedvenceim
- Üzeneteim
- Csevegő
- Klubok
Valamelyik nap pizzát sütöttem, lestem, míg süledezett, aztán a vége az volt, hogy rászóltam magamra:-mit úrizálsz itt, mikor nincs jobb kaja a zsiroskenyérnél hagymával! Én már csak tudom, igazi retro-kaja, gyerekkori kedvenceim közé tartozott. Igaz, ritkán adódott helyette más...
Szóval együnk zsíroskenyeret hagymával! Erő van benne... Öregapámnak csak úgy lendült tőle a kaszája!
Azt már tudtad, hogy a disznózsír jót tesz a szívnek, de most
valami döbbenetes is kiderült...
A nyolcvanas években az állati eredetű zsírokat erősen
kritizálták a tudósok, sajnos kiderült, hogy ez elsősorban az
étolaj gyártók által finanszírozott kutatások miatt volt,
egyszerű üzleti érdekből csapták be az embereket.
Mára elismerték, hogy a zsírnak számtalan pozitív egészségügyi
hatása van és most bármennyire furcsán hangzik is, de a
disznózsír az egyik legegészségesebb étel.
A zsír szinte minden
konyhában ott van, akkor is, ha olajjal sütnek az
emberek, azért egy disznósült alá ...
fel
le
Azt mondják, az idő megváltoztatja a dolgokat.De az igazság az,hogy magadnak kell megváltoztatnod őket./ Andy Warhol /
Végre ideértem. Ma kicsit nyomott hangulatban voltam, pedig jól indult a napom, baj nélkül elfurikáztam a boltba és a postára. Aztán még tettem ezt, azt,-a napi szokásosokat, de valahogy borzasztó fáradtság volt rajtam. Magam sem értettem, miért, aztán elgondolkoztam és megfejtettem az okot. Tegnap reggel füvetnyírtam, aztán a korábban levágott ágakat "feldolgoztam", azaz fát vágtam, fűrészeltem, de ez még mindig nem volt elég, paradicsomot is befőztem. Egyszerűen még mindig nem tudom beosztani a napomat, pedig senki nem kér számon, senki nem mondja, márpedig ezt meg kell csinálnom. A magam zsarnoka vagyok-sajnos. Ti tudjátok, hogy nem vagyok már mai gyerek, ideje lenne változtatnom, mert figyelembevéve Andy Warhol szavait, nem az időnek, hanem magamnak kell változtatni a dolgokon. Érdemes rajta elgondolkodni, szerintem nagy igazság...
/BI/
fel
le
Én már megittam reggeli kávémat a kerti padon, nagyon kellemes ilyenkor, mert a nappali forróság még kicsit odébb van.
Aztán nekiálltam feldolgozni a kedves szomszédnőmtől kapott két méretes karalábét, zellert és cukkinit. Úgy vagyunk mi itt, mint egy család, csere-bere alapján működünk, fő irányító szervünk a szív. Szóval az én karalábémat-semmit nem permeteztem-valami bogárféle jóízűen elfogyasztotta, így a kapott növényeknek nagyon örültem, feldolgozás után fagyasztóba kerülnek, a téli levesbevalóm már meg van, a többi zöldségféle felszedés után társul hozzá, a cukkini pedig a mai grillezés egyik alapanyaga lesz..
fel
le