Cukkini
2014. július 29.
Az idén bőven termett cukkinim. Nagyon egészséges növény, sok vitamint tartalmaz.
Ma azzal foglalatoskodtam,, hogy 3-4 féle variációban előkészítve betettem a fagyasztóba, tehát felkarikázva rántani, reszelve paradicsomos-cukkininak, lepénynek vagy fasírtnak, aztán kockára vágva lecsó-dúsításnak..De én grillezve is szeretem.
A zsenge cukkininak a héját rajta hagyom..
A bejegyzést írta: Ilona
Hozzászólások
időrendi sorrend
Nekem is a tök a mindenem. Főzeléknek, kaprosan, rántva feltétnek, vagy két szelet kenyér közé szendvicsnek, reszelve (tócsninak), lecsóba szaft szaporítónak, kevésbé éget, mint a paradicsom... Valamikor réges-régen, amikor még jó volt a föld, pihent, olyannyira, hogy rengeteg patiszon, tök, dinnye és paradicsom termett, hogy nem bírtam velük. Igaz, fiatalok voltunk és öntöztük. Akkor még volt lehetőség arra is, h. zöldséges átvegye a felesleget. Mikor már nem fért el a spejzban a befőzött paradicsom, lecsópaprika, akkor még nem volt fáradtság-érzet, ha öntözni kellett. Az volt az igazi!!!! Nem csak a trágya, ami feljavította. Ott voltunk mi is. Mennyit, de mennyit mesélhetnék!?