újabb események régebbi események további események
11:20
MiltonSop regisztrált a weboldalra

Hungarikumok: múltunk és jövőnk - országos pálinkakonferencia

2018. november 14.
Budapest - Budapesti Gazdasági Egyetem Alkotmány utca 9-11, Budapest

Vissza a programajánlóhoz

Részletek
„Hungarikumok: múltunk és jövőnk” - I. Országos Pálinka konferencia

a Budapesti Gazdasági Egyetem Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar szervezésében, a Vendéglátás Intézeti Tanszék szakmai védnökségével és a Fenntartható Vendéglátás Kiválósági Központ támogatásával.

A konferencia célja a tudományos alapokon nyugvó párbeszéd elindítása. A konferencia fő témája: a pálinka. A konferenciára várjuk a témához kapcsolódó tudományos előadásokat,
tudományterületi megkötés nélkül, az alábbi szekciókhoz, témakörökhöz kapcsolódóan.

Időpont: 2018. november 14. (szerda)

Helyszín: Budapesti Gazdasági Egyetem, 1055 Budapest, Markó u. 29-31, Aula

Előzetes program:
8:00 - 9:30 Regisztráció, büfé
9.30 - 9.40 Köszöntő: Prof. Dr. Heidrich Balázs, rektor, BGE
9.40 - 9.50 Megnyitó: Dr. Lugasi Andrea, dékán, BGE KVIK
9.50 - 11:00 Plenáris előadások - előadók felkérése folyamatban
11:00 - 12:00 Pálinkabemutató és -kóstoló
12.00 - 13:00 Ebédszünet, Lotz terem látogatás
13:00 - 14:30 Szekcióelőadások
14:30 - 15:00 Kávészünet
15:00 - 16:30 Szekcióelőadások

A szekcióelőadások a tervezett vitával együtt 15 percesek

Tervezett szekciók
• Alapanyagok és technológia
• Analitika és érzékszervi bírálatok
• Gasztronómia
• Marketing és innováció

A konferencián részt venni és előadást tartani kívánók számára regisztráció szükséges.

Jelentkezni a jelen felhívással együtt küldött regisztrációs lap kitöltésével és a BGEpalinkakonferencia2018@gmail.com e-mail címre történő visszaküldésével lehet.

A konferencián való részvétel díja 8.000,- Ft + ÁFA, mely tartalmazza: a részvételi lehetőséget a konferencia teljes idejére, előadási lehetőséget, szendvicsebédet, frissítőket, pálinka kóstolót,
valamint az ISBN számmal ellátott, elektronikus konferenciakiadványban történő publikálás lehetőségét.

A konferencián elhangzó előadások tudományos cikk formátumú publikációi megjelennek egy ISBN számmal ellátott lektorált elektronikus konferenciakötetben.

A résztvevőket kérjük, hogy a részvételi díjat az alábbi számlára utalják:
Bankszámlaszám: 10032000-00282833-00000000
Átutaláskor a megjegyzés rovatba kérjük feltüntetni:
„BGE-KVIKPálinkakonferencia Vezetéknév Keresztnév”

A KONFERENCIA FŐVÉDNÖKE

Prof. Dr. Heidrich Balázs, egyetemi tanár
Budapesti Gazdasági Egyetem, rektor

TUDOMÁNYOS BIZOTTSÁG

Prof. Dr. Gundel János professor emeritus
Budapesti Gazdasági Egyetem (elnök)

Dr. Cserhalmi Zsuzsanna, PhD
Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ Élelmiszer-tudományi Kutatóintézet (társelnök)

Dr. Sándor Dénes, PhD
Budapesti Gazdasági Egyetem (társelnök)

SZERVEZŐ BIZOTTSÁG
Dr. habil. Lugasi Andrea
Budapesti Gazdasági Egyetem

Dr. Fekete-Frojimovics Zsófia
Budapesti Gazdasági Egyetem

Dr. Lenkovics Beatrix
Budapesti Gazdasági Egyetem

Magyarné Dr. Horváth Kinga
Budapesti Gazdasági Egyetem

Pavlicsek Csaba
pálinkamester

Forrás: https://www.facebook.com/events/2250776121823755/

Feltöltötte: Tündér

Hozzászólások

A programokhoz csak regisztrált felhasználók szólhatnak hozzá.

Megjegyzés:

Ehhez a programhoz még senki nem írt hozzászólást.

Feleségek.hu csevegő

Online felhasználók:

Privát csevegő béta

Csevegő partnerek: