Életstratégia 3.
Látogatók száma: 65
Sanda említett három ételt: lazac, spárga és avokádó. Ezeket vesézem kicsit.
Az avokádó (Persea americana) a babérfélék (Lauraceae) családjába tartozó, örökzöld, alacsonyan elágazó, terebélyes ágrendszerű, 10–20 m magas fa. Meleg égövi növény. A nagyon tápláló, sok proteint és olajat tartalmazó terméshúst fogyasztják nyersen. Az avokádó megfőzve keserű, az éretlen termések pedig mérgezőnek számítanak. Az érett termések sok A-, B1-, B2-, C- és E-vitamint, vasat, magnéziumot és foszfort tartalmaznak, jól eltartható olaját a kozmetikai iparban és étkezési célokra is használnak. Magas vérnyomás, érelmeszesedés és gyomorbántalmak ellen ajánlják, valamint segítséget nyújt ekcéma megelőző kezelése esetén (külsőleg alkalmazva). Jótékony hatással van az arthritiszes (ízületi) fájdalmakra is.
Az én első találkozásom az avokádóval nagy csalódás volt, Ecuadorban a piac tömve volt vele és el is döntöttem, hogy amit lehet, megkóstolok. Nem tudom miért, de édesre számítottam, ám ez egy kissé seízű, inkább sós növény. Talán emiatt használható szinte bármilyen étel mellé, érett formában.
(wikipedia.hu)
A közönséges spárga (Asparagus officinalis) a spárgavirágúak (Asparagales) rendjébe és a spárgafélék (Aspargaceae) családjába tartozó faj. Népies nevei: csirág, nyúlárnyék. Zsenge, megvastagodott hajtásai fogyaszthatóak. Színe alapján megkülönböztetünk halványított (halványító, vagy fehér), lila és zöld spárgát. A hajtások A-, B1-, B2-, C- és E-vitaminban, folsavban gazdagok. Elsősorban vízhajtó és vesekő-eltávolító hatása ismert, vízhajtóként áttételesen a szívet tehermentesítve a keringésre is jótékony hatással van. Ugyancsak vízhajtó tulajdonságával van összefüggésben, hogy segíti a szervezet méregtelenítését. Szárított porát fogfájás kezelésére is használták. Kedvezően hat a belső elválasztású mirigyek működésére, és enyhe hashajtó hatású. A nyers spárgalé is egészséges, 4-5 hajtásból zöldségcentrifugával félcsészényi nyerhető. Túlzott fogyasztása nem javasolt a köszvényes és veseköves, illetve erre hajlamos emberek részére sem. A spárgát még nem kóstoltam, de ami késik nem múlik.... :)
(wikipedia.hu)
A lazac (Salmo salar) a sugarasúszójú halak (Actinopterygii) osztályához, ezen belül a lazacalakúak (Salmoniformes) rendjéhez és a lazacfélék (Salmonidae) családjához tartozó faj. A lazac Nyugat- és Észak-Európa tengerpartjainál és folyórendszereiben a Vizcayai-öböltől Oroszország sarkvidéki részéig előfordul. Az Amerikai Egyesült Államok és Kanada észak-atlanti partjainál is megtalálható. A húsának omega-3 tartalma, védelem a szervezet gyulladásos folyamatai ellen, hatékony a sejtműködés, sejtek közötti információcsere javításában. A rendszeres lazacfogyasztás, illetve a lazacban található omega-3 zsírok bevitele csökkenti a koszorúér-betegségek kockázatát, szabályozzák a vérnyomást, továbbá csökkenthetik a depressziót és számos mentális probléma (például letargia, figyelemhiány, időskori elbutulás, skizofrénia, Alzheimer-kór) káros hatásait.
A lazacot egyszer kóstoltam egy baráti társaságban, alaposan elsózva, rántva. Ez az élmény felejthető lett volna, aztán a repülőn Párizsból Miami felé (Ecuador felé). Ez sem tett rám nagy benyomást. Túl nyers volt az én ízlésemnek, talán aki a sült hekkhez szokott, az nem elégszik meg egy félig nyers citromos halhússal. :) Ízlések és pofonok...
(wikipedia. hu, dietless.hu)
Az avokádónál említett gyomorbántalom lelki megfelelője a nehezen emésztett információk, azaz : túl sokat töprengsz, valamit nem tudsz elengedni. Vagy ismerjük a mondást: lenyeli a mérgét. Mindez a gyomorra megy elsősorban. A görcsös alázatosság, a meg nem emésztett gondolatok, a visszaszorított agresszió, düh, tehetetlenség érzése gyűlik fel a gyomorban. Gondoljunk csak arra, hogy amikor idegesek, feszültek vagyunk egy vizsga, határidő, befizetetlen csekkek miatt, mit érzünk? Gyomorideget, majd aztán jelentkezhet gyomorfájás és hasmenés, hányinger, hányás. (Később epeproblémák) Na ekkor mondja a test, hogy elég! Túl sokat agyalunk ahelyett, hogy megoldanánk a problémákat, csak gyártjuk magunknak. Ezer példát említhetnék, hogy mennyire igaz ez. Mi gyártjuk le magunknak a problémát, hogy aztán azon görcsölhessünk.
A gyomor a napfonat csakra és a szív csakra között (mellkas és a köldök között) helyezkedik el, gyakran növesztünk párnákat ide, hastájékra. A hozzáértőnek így könnyű dolga van, ránéz a másikra és már tudja is, miféle felfogásbéli (pszichés, lelki eredetű) problémái vannak az embernek. Az elfogadás, a külső behatások, a reakciók helyes kezelésében akadnak itt gondok. Erre találtam egy gyors és egyszerű módszert. (Persze ennél jóval hatékonyabbak is léteznek, de ezt mindenki könnyedén elsajátíthatja) Légzéssel méregtelenítés.
A titka az, hogy ellazuljunk, fekve (lehet ülve is), csukott szemmel, mély levegőt veszünk, lassan beszívjuk és benntartjuk kb 5 mp-ig, aztán kifújjuk. Ezt megcsináljuk többször kb 5ször és naponta legalább 1-2-szer. A kiáramló levegő méregtelenít, energetikailag, állítólag a kifújt levegővel távozik a legtöbb negatív előjelű "szemét" a szervezetből. Stresszoldásra is kitűnő. Akik szoktak meditálni, azok közben vizualizálhatják, ahogy a sok felesleges félelem és kétely távozik a kifújt levegővel.
Egészségetekre! :)
Kép: net
A cikket írta: Ailet
Hozzászólások
időrendi sorrend
Lehet.
Azt hiszem,megfejtettem a világsiker receptjét,ideje,hogy meg is irjam a könyvet,ami fantasztikus siker lesz.
Azt hiszem,megfejtettem a világsiker receptjét,ideje,hogy meg is irjam a könyvet,ami fantasztikus siker lesz.
Szerintem az emberek meg vannak bolondulva,nemcsak én.
Tisztelt Ailet!
Az élet egy nagy stratégiai játék. Öröm, hogy ebben önzetlenül próbál segíteni a játékosoknak.
Bokor
Köszönöm kedves Bokor Úr!
A
Az élet egy nagy stratégiai játék. Öröm, hogy ebben önzetlenül próbál segíteni a játékosoknak.
Bokor
Ha még nem ettél spárgát,nem tudhatod,mi a jó.