AZ ECET!!
Látogatók száma: 62
Tudom, használjuk, szeretjük, de ismerjük-e?!?
Az ecet nem csak ízesebbé teszi ételeinket,hanem fontos vitamin-, ásványianyag-, aminosav-,és enzimforrás, mindemellett egy sor gyógyító hatás is betudható neki.
Védelmet nyújtanak szívbetegségek vagy akár a rák ellen is.
Az öregedés folyamatát is lassítják, fertőtlenít, a vágott sebek hamarabb gyógyulnak( bár egy kicsit csíp).
-ALMAECET: Az alma minden jótékony összetevőjét tartalmazza ( pektint, beta-karotint és káliumot). Magas káliumtartalma miatt serkenti a sejt- és szövetnövekedést, enzimjei pedig gyorsítják a szervezetben lezajló kémiai folyamatokat.
( Aki káliumhiányban szenved állandóan fáradtnak érzi magát).
Segíti az emésztést. Kalciumot is tartalmaz, valamint vasat, magnéziumot.
-VÖRÖSBOR ECET: " fiatalító " anti-antioxidánst tartalmaz, mely segíthet csökkenteni a koleszterin szintet, így jó megelőzője lehet a szívbetegségeknek, és a magas vérnyomásnak.
-BALZSAMECET: az eredeti Olaszországból származik, nagyon édes szőlőből készítik. Nagyon finom salátaöntetként.
- KÜLÖNFÉLE FŰSZERES ECETEKET mi is tudunk csinálni.
Nekem például külön van Kapros, Tárkonyos, Fekete borsos, Babérleveles ecetem, ezeket mind én készítettem, és egész más az étel ezekkel a fűszeres ecetekkel.
GYÓGYNÖVÉNY ECETEK
-Kakukkfű ecet: vasat,magnéziumot,szilíciumot tartalmaz. Általános fertőtlenítő, köhögésre, bélbetegségre jó.
- Oregánó ecet: fertőtlenítő, gyulladáscsökkentő. Megöli a baktériumokat, gombákat. Megfázásnak és influenzának is jó ellenszere.
-Zsálya ecet: fájó torok és ínybetegségek esetén kiváló gargarizáló folyadék összehúzó, vérzéscsillapító és fertőtlenítő hatása miatt.
HASZNOS TIPPEK:
-Nem reped meg a tojás, ha kevés ecetet és sót teszünk a főzővízbe.
-Vízkőoldó, a WC-t fertőtleníthetjük vele, 90 %-ban megöli a kórokozókat.
-Mosásnál az utolsó öblítő vízbe tegyünk kevés ecetet, semlegesíti a mosószert, frissíti a színeket. Ne féljünk tőle, a ruha nem lesz ecetszagú!
- Szőnyeget, kárpitozott bútort porszívózás után ecetes-vizes ruhával töröljük át, gyönyörűen visszahozza a színeket.
- Ecettel átitatott kendőben és hidegen tárolva a sajt nem szárad ki, és nem penészedik meg.
- Ha lábat ecetes vízben áztatunk, a bőrkeményedés könnyebben eltávolítható.
- Ágyneműtartót, bőrönd belsejét enyhén ecetes vízzel töröljük át, nem lesz dohos szagú.
- Ha erősen hullik a haj, főzzünk 200 g csalánlevelet fél liter ecetet, 1 liter vizet fél órán át. Szűrjük le, meglangyosítva hetente 3x masszírozzuk a fejbőrbe.
- Ha ablakkeretet festünk, előtte kenjük be az ablaküveget ecetes vízzel, így a festék ha ráfröccsen, nem szárad rá, könnyen letörölhetjük.
- Mielőtt faedényeket, deszkákat használunk, mossuk le őket ecettel, ha megszáradt dörzsöljük be növényi olajjal, így kevésbé veszik magukba az ételszagot, nem foltosodnak, és mindég világos színűek maradnak.
- Lábgombásodásra keverjünk össze egy kávéskanál szalicilt 1 dl ecettel ( 10 % ), és 2 dl vízzel, majd naponta fürdés után kenjük be a lábat.
-A kád felületén található barnás-sárgás foltokat ecettel dörzsöljük le.
Most már befejezem, de csak az írást, mert még rengeteg ötlet van amire még használható.
A cikket írta: BanMagdi
Hozzászólások
fordított időrendi sorrend
Köszönöm a tippeket.
Katalina