Brownie
Látogatók száma: 170
Családunk új kedvence, a hipp-hopp elkészíthető brownie. Kezdő háziasszonyok, sőt, férjeink is boldogulnak vele, ha örömöt akarnak nekünk szerezni.
Lássuk, mire is van szükség e csodás süti elkészítéséhez, avagy, hozzávalók:
- 6 tojás
- 30 deka cukor ( én csak 20 dekát teszek bele, mert szeretem az étcsoki ízt érezni)
- 30 deka (3 tábla) étcsoki, minimum 50% kakaótartalommal (én a Coop abc-ben veszem a saját márkásat, olcsóbb, és ugyanolyan jó, mint bármelyik drága csoki.)
- 30 deka vaj (itt szintén lehet spórolni, én egy coop-os kockavajjal csinálom, és elég bele)
- 10 deka liszt
A tojássárgákat összekeverjük a cukorral.
Gőz fölött felolvasztjuk a csokit és a vajat, majd a cukros tojássárgákhoz öntjük. Belekeverjük a lisztet, végül óvatosan az előzőleg felvert tojásfehérjét.
Kb. 30X20 cm-es tepsibe öntjük, ebben pont jó magas lesz. Előmelegített sütőben, kis lángon 25-30 perc alatt kész, aki úgy szereti, hagyhatja lágyabbra a közepét. Ínyencek gyümölcsdarabokat, pl. málnát tehetnek bele, de naranccsal, és diódarabokkal is finom. Még melegen fogyasszuk, lehet mellé vaníliafagyit kanalazni.
Jó étvágyat!
A cikket írta: anubis
Hozzászólások
időrendi sorrend
Oké Fiona ! Egyébként Shrek a kedvenc mesém ! :)
F.
Gratulálok! Azért ígérd meg, hogy egyszer csokival is kipróbálod!
Ha a kakaós jön be neked, akkor viszont olyat használj, ami minél nagyobb %-ban tartalmaz kakaót. Hidd el, megéri.
F.
Készítettem Brownie-t! Sokkal finomabb,mint gondoltam!
Én rétesliszttel és kakaóporral csináltam,úgy is isteni ! :)
Ha a kakaós jön be neked, akkor viszont olyat használj, ami minél nagyobb %-ban tartalmaz kakaót. Hidd el, megéri.
F.
Én sokszor sütök ilyet, vagy hasonlót, akár a gyerekeknek uzsonnára is felfújt péksüti helyett.
Imádom, amikor nem száraz, hanem egy kicsit ragacsos az olvadt étcsokitól. :)))))))))
F.
Én rétesliszttel és kakaóporral csináltam,úgy is isteni ! :)
Kíváncsi lettem,hogy milyen lehet ez a süti,gondolom,hogy jó ! :)
Most délben el is készítem,csak nézek még pár receptet,mert létezik
több változata is!Nem ismerem ezt a brownie sütit,kérdeztem a közeli rokonokat
senki se ismeri,na majd most megismerjük !Köszi a sütiötletet !Virág megosztotta
a facebookon,ott láttam meg!
Imádom, amikor nem száraz, hanem egy kicsit ragacsos az olvadt étcsokitól. :)))))))))
F.
Most délben el is készítem,csak nézek még pár receptet,mert létezik
több változata is!Nem ismerem ezt a brownie sütit,kérdeztem a közeli rokonokat
senki se ismeri,na majd most megismerjük !Köszi a sütiötletet !Virág megosztotta
a facebookon,ott láttam meg!
Majd az első rendes fizetésemkor kipróbálom, most csak kefires sütit készítettem, mert ahhoz minden volt itthon. Szeretem a csokit, meg a csokis dolgokat.
Amúgy mama készít hasonlót, de a tiédet meg sem közelíti.
Puszi! <3
Kedves Anubis!
Szigorú diétám ellenére, máris híztam pár kilót a cikked olvasása közben. Ezt nagyon veszélyes nekem! :)
Pussz,
Tündér
Ezzel én is így vagyok, de mivel szoptatok, nem fogyózhatok.
Majd holnap kezdem a tornát. Különben is minden fogyókúra HOLNAP kezdődik :)
Pussz neked is!
Szigorú diétám ellenére, máris híztam pár kilót a cikked olvasása közben. Ezt nagyon veszélyes nekem! :)
Pussz,
Tündér