Fűszernövényes ablak
Látogatók száma: 42
Bazsalikom, talán láttatok már ilyen növényt az áruházak zöldséges pultjain, műanyag pohárban, zacskóban. Azok nálam valamiért nem szoktak hosszú életűek lenni, persze nem is arra tervezték őket.
Bazsalikomot én vetettem egy cserépbe, a magot pedig vásároltam.
A földje jó érett komposzt, melynek az alapja nyúl és kecsketrágya. Ezek a legkiválóbb trágyafélék. Vad burjánzásra késztetik növényeinket. Mi pedig pontosan ezt akarjuk, nem igaz?
A bazsalikom, ha nagyon sűrűn kelt ki, akkor ültethetünk belőle a paradicsom és az uborka mellé, ha kertészkedünk, mert nagyon jó hatással vannak egymásra. De vigyázat! Paradicsomot és uborkát soha ne ültessünk egymás mellé, mert a paradicsom gátolja az uborka virágainak a termékenyülését, és nem lesz uborkánk. Mindamellett a bazsalikomnak szép illatos fehér virágai lesznek, ha hagyjuk nőni, a díszkertünkben is mutatós lehet.
Egynyári majoránna is van az erkélyládámban! Nagyon finom lett tőle a rántotta, mikor frissen szedtem bele az ablakból. Egészen különleges, meg is kellett szoknom, mert a szárított fűszer meg sem közelíti azt az ízt, amit majoránnánk zölden ad. Hmmm...próbáljátok ki!
Egy kisebb cserépben snidling van vetve, ő még nem olyan erős, mint a fűszerkertemben lévő nővérei. Na, de később ő is beindul. Mostanra már utódaival van tele a kert minden pontja.
Akkor következzék a mindenki által jól ismert metélőpetrezselyem. Ez nem azonos azzal, amit petrezselyemnek hívunk hivatalosan, míg néhol gyökérnek vagy fehérrépának, esetleg zöldségnek, és aminek a gyökerét hámozva tesszük a hús- és egyéb levesbe. Tehát ez nem az.
Ez a metélőpetrezselyem is lehet fodros vagy sima levelű, ami ránézésre nem különbözik ránézésre a levesbe valótól. Én a fodros mellett szoktam dönteni, mert az szép is, most is van pár tő a kertemben.
Tehát a metélőpetrezselyemnek nincs olyan megvastagodott karógyökere, hanem csak ceruza vastagságú. Ennek valóban csak a zöld levelét fogyasztjuk. Milyen finom is a petrezselymes burgonya újburgonyával! A zsenge, aprított leveleket csak a végén keverjük hozzá, akkor megmarad az íze, és nem veszít magas C vitamin tartalmából.
Egy napfényes ablakban vannak, aminek megvan az az előnye, hogy könnyebb öntözni, és eső után is tudunk belőlük szedni gumicsizma nélkül is! Tehát szárazon megússzuk! És ha nincs kertünk az sem gond, elég egy napfényes ablak, pár darab cserép és virágföld. Szarvasmarhatrágyát is lehet kapni már áruházakban. Az is nagyon jó!
Ha valaki kedvet kapott, még nincs késő, hogy kipróbálja! Jó munkát!
A cikket írta: Virág
Hozzászólások
időrendi sorrend
Szívemből szóltál, imádom a különlegességeket, fűszereket.
Igaz, csak amatör szinten művelem, és tanulom, de úgy látom, még mindég van mit tanulnom. Ezt így még nem hallottam, hogy uborkát és paradicsomot nem lehet egymás mellé ültetni. Csodálkoztam is, hogy ugyan azt az uborkát ültettem most is, és alig terem. Soha nem szoktam így össze ültetni, mint idén, ráadásul fekete paradicsomot ültettem mellé, amiről kiderült, hogy kb. 2 m magasra nő. Úgy hogy az uborkámnak nincs valami jó helye most. De ezután vigyázzni fogok. Köszönöm, hogy megosztottad velünk ezt az információt. Üdv Magdi
Örülök, hogy hasznosnak találtad a cikkemet! Éppen most publikáltam az augusztusi kerti munkákat, ha van kedved... :)
Puszi!
Igaz, csak amatör szinten művelem, és tanulom, de úgy látom, még mindég van mit tanulnom. Ezt így még nem hallottam, hogy uborkát és paradicsomot nem lehet egymás mellé ültetni. Csodálkoztam is, hogy ugyan azt az uborkát ültettem most is, és alig terem. Soha nem szoktam így össze ültetni, mint idén, ráadásul fekete paradicsomot ültettem mellé, amiről kiderült, hogy kb. 2 m magasra nő. Úgy hogy az uborkámnak nincs valami jó helye most. De ezután vigyázzni fogok. Köszönöm, hogy megosztottad velünk ezt az információt. Üdv Magdi
tetszett, ahogy megszeméyesítetted a növényeidet, hisz úgy írtál róluk, hogy Ő...
grat.
:)
Örülök, hogy tetszett! :)
grat.
:)