Kukorica
Látogatók száma: 61
Felénk szépen zöldülnek a kukoricatáblák.
Tudom, jó helyen lakunk, az időjárás viszonylag megkímélt, se árvíz, se komolyabb jégeső sem tizedelte meg a termést.
Gyerekkoromban babát készítettünk a szőke és vöröses hajú csövekből. Ez volt a mi kukoricababánk. Szemet, szájat, orrot rajzoltunk rá, és egy botot átszúrva rajta karja is lett, ezután ruhát is adtunk rá.
Mi gyerekkoromban nem termesztettünk csemegekukoricát, csak sima, takarmányozásra szántat. De szerintem az is van olyan finom, mint igényesebb rokona a csemegekukorica.
Sőt, amikor mi gyerekek összeverődtünk és nagyokat csavarogtunk a határban, akkor a kukoricásban labirintust is építettünk és ha volt zsenge tejes kukorica, akkor azt ettünk is. Mindig azzal ijesztgették a nagyobbak a kisebbeket, hogy jön a Kukorica Jancsi! Olyankor aztán nagy menekülést vágtunk le. Jó volt gyereknek lenni azokon az időtlen nyarakon.
A barátnőm címerező táborban is volt tini korában, erről nem tudok mesélni, de talán ti igen. Neki tetszett, annyit tudok. A címer pedig a kukorica hím virága.
De térjünk vissza a kukoricára.
Termesztése:
A kukorica melegigényes növény. 22-25°C-on jól, de még 30°C körül is szépen fejlődik, ha elegendő nedvességet kap.
A hűvös tavasz és nyár megnyújtja a tenyészidejét, ilyenkor a minőség is gyengébb lehet.
Fényigénye nagy, hazánkban elegendő számára a tenyészidőben a fény.
Vízigényes, különösen a kelés, virágzás, terméskötődés idején igényel több nedvességet. Ha a július meleg és csapadékos, a kukorica igen jó termést hoz.
Tápanyagigényes növény. Elsősorban nitrogénből fogyaszt sokat, káliumból közepes igényű, legkevesebbet foszforból használ. Talajban nem nagyon válogat, ha nem szélsőségesen rossz, szikes vagy futóhomokra vetjük.
Sok zöldségnövényünkkel ellentétben, jól termeszthető egymás után több éven át.
A csemegekukoricát csak magról és csak helyre vetjük. Hőigényessége miatt legkorábban az év 100. napján vetették, de ez is elég korai időpont.
Hogy folyamatosan legyen csemegekukoricánk, április 20-tól hetente vagy kéthetente vessünk, utolsó vetés ideje június közepe.
Főtt kukoricát úgy készítünk, hogy egy nagy fazekat előkészítünk, ebbe fogjuk rétegezni a kukoricákat és a leveleket.
Egy réteg levél egy kevés kukoricahajjal, majd egy réteg kukorica. Megint egy réteg levél és megint kukorica. A legalsó és legfelső réteg levél legyen, az pedig tiszta, és szép zsenge. A végén felöntjük vízzel és sót teszünk a vízbe. Közepes lángon főzzük, ha megpuhultak a szemek, akkor készen is van. Ezt villával vagy késheggyel ellenőrizhetjük.
A főkép netről van, a többi SK.
A cikket írta: Virág
Hozzászólások
időrendi sorrend
én már nem akarok újabb férjeket. nincs jobb, mint a függetlenség.
Az nekem is mindig hiányzik. Talán oda kéne házasodni. :)
szívesen tölteném a nyarakat egy norvég fjordban, csak némi della hiányzik a projekthez.
Még ha elvileg el is lennénk egész nap egy kád vízben olvasgatva egy könyvet, hamar uszonyt növesztenénk.
Múltkor volt a tévében egy férfi aki átúszta a Balatont meg visszafelé másfele ment, azt hitték eltűnt, stb. de közben csak valami 20 órát vagy mennyit úszott. Már nem emlékszem pontosan. De a lényeg, hogy nagyon kiázott a bőrkéje, szóval ez az egész napos fürdőkádas ötlet se a legjobb.
lassan csupa kiütés vagyok az izzadás miatt. sajnos nem állhatok egész nap a zuhany alatt. de valamelyik újság már megvigasztalt, hogy ez csak aug 20-ig fog tartani.
bölcs jóslás, már én is régóta figyelem, hogy ha nem is aug 20, de akörül meg szokott változni az időjárás. csakhogy az még messze van.
Múltkor volt a tévében egy férfi aki átúszta a Balatont meg visszafelé másfele ment, azt hitték eltűnt, stb. de közben csak valami 20 órát vagy mennyit úszott. Már nem emlékszem pontosan. De a lényeg, hogy nagyon kiázott a bőrkéje, szóval ez az egész napos fürdőkádas ötlet se a legjobb.
Az én rosszallásomat is közvetítheted neki. :)
bölcs jóslás, már én is régóta figyelem, hogy ha nem is aug 20, de akörül meg szokott változni az időjárás. csakhogy az még messze van.
Kedves Virág!
A mai gyerekeknek is meg kéne mutatni azt a kukoricababát!
Pussz,
Tündér
akkor én biztosan nem vagyok Kukor Ica, nyoma sincs bennem a melegigényességnek. ha egyszer találkoznék a napistennel, alaposan megmondanám neki a véleményemet.
Ha az alkalom úgy hozza, én nem sokat kukoricázok.:))
A mai gyerekeknek is meg kéne mutatni azt a kukoricababát!
Pussz,
Tündér