Az igazi gofri
Látogatók száma: 515
Íme az igazi gofri receptje!
Sokan vesznek gofri sütőt, majd kipróbálják a hozzá kapott receptet, mivel nem túl jó, elkezdenek keresgélni a neten. A legtöbb helyen palacsinta tésztából sütik a gofrit, ami nem kel meg és nem is hasonlít a boltira.
25 dkg kocka margarint (jó a legolcsóbb, nem kell Ráma), 25 dkg cukrot 6 tojást, fél kg lisztet 1 cs. sütőport és fél liter tejet turmix géppel összekeverünk. Apukák is bátran fogjanak hozzá! A tejet és a lisztet apródonként kell adagolni, de semmi más extra nincs a dologban. A tojásokat nem kell szétválasztani! Én még két csomag vaníliás cukrot is teszek bele vagy olykor kakaóport, attól szép barna lesz.
Nem kell megijedni, ez az egész egy elég sűrű massza lesz. Egy kis merőkanállal tegyünk a gofrisütő közepére (nekem a szívecskés van), nem kell szétteríteni, csukjuk le nyugodtan. Az első gofri előtt nem árt bekenni egy kis margarinnal és forrósítsuk fel a sütőnket! Néhány perc elteltével sütőnk fedele emelkedni kezd, a sütőportól ugyanis szépen megkel a tésztánk. Inkább fog hasonlítani piskótára, mint palacsintára. Ebből az adagból egy 5 fős család tuti tele eszi magát!
A karácsonyi, húsvéti stb. kimaradt csokikat gőzön felolvasztva isteni öntetet varázsolhatunk rá!
A cikket írta: MindenHatÓ
Hozzászólások
időrendi sorrend
Pont válság idején írom, de tudom, hogy igaz, még a Rámánál is olcsóbbat javasolsz? Egyszer próbáld ki vajjal! Egészen más, mint ezekkel a szintetikus valamikkel. Bizony, jóval drágább, no, de nem is eszik mindennap gofrit az ember. Én sütőpor helyett szódabikarbónát használok. Amúgy minden stimmel.
Ja, és 18 óra után még recepteket se olvasom. ;-)
Külön köszönet, hogy nem illusztráltad fotóval.
Ja, és 18 óra után még recepteket se olvasom. ;-)
Külön köszönet, hogy nem illusztráltad fotóval.
Huh, Tünde...most aztán jól megkívántattad velem a gofrit, nagyon szeretem. :-)
Pussz,
Tündér :-)
Pussz,
Tündér :-)