újabb események régebbi események további események
16:45
Anyu új bejegyzést írt a naplójába
13:33
Müszélia új hozzászólást írt Yolla naplóbejegyzéséhez
23:58
Yolla módosította a cikkét
23:55
Yolla új cikket töltött fel
23:30
herdika válaszolt egy szavazásra
21:35
herdika új hozzászólást írt az egyik cikkéhez
20:36
Ilona új hozzászólást írt egy cikkhez
18:55
Yolla új hozzászólást írt az egyik naplóbejegyzéséhez
17:23
herdika válaszolt egy szavazásra
16:41
Anyu válaszolt egy szavazásra
16:30
Zet válaszolt egy szavazásra
15:22
Ilona új hozzászólást írt Yolla naplóbejegyzéséhez
15:18
Ilona új hozzászólást írt az egyik cikkéhez
15:16
Ilona új hozzászólást írt emillio naplóbejegyzéséhez
15:06
herdika új cikket töltött fel
14:53
meselilla regisztrált a weboldalra
13:43
emillio új hozzászólást írt az egyik naplóbejegyzéséhez
13:19
Yolla új bejegyzést írt a naplójába
08:51
Sanda új hozzászólást írt egy cikkhez
22:11
Müszélia módosította a cikkét

Cigány pecsenye

2012. március 1. - Látogatók száma: 1 821

Finom, laktató, nem túl bonyolult recept.

Mindig megfogadom, hogy felcímkézem a fagyóba kerülő husikat. De Murphy itt is közbeszólt. Az a fránya öntapadós címke nem bírta a gyűrődést, elhagyta a zacskót.
Pörköltet akartam főzni, de miután a hús kiolvadt, akkor derült ki, hogy karaj. Fagyva combnak nézett ki. Épp piacozás után voltam, ahol nagyon finom házilag füstölt szalonnát is vettem. Gondoltam összehozom valahogy a karajjal.

A húst felszeleteltem, klopfoltam, sóztam, majd pirospaprikás lisztbe forgattam. Kevés olajon elősütöttem. Mentek a tepsibe, ahol kaptak még némi borsot és sok (2 fej) zúzott fokhagymát. Annyi szalonnát szeltem amennyi a husi, bevagdostam, félig megsütöttem. A kiolvadt zsírban megpároltam 2 nagy fej szeletekre vágott vöröshagymát, majd a husikra halmoztam. Megkoronáztam a szalonnával. Kevés vizet aláöntve fólia alatt kb. 25 percig sütöttem, majd fólia nélkül, amíg megpirult. A sózásra ügyeltem, tudván hogy a szalonna is sós. Tört krumplival és kovászos uborkával tálaltam.

Elfogyott, majdnem kevés is lett.

A cikket írta: Maggie

4 szavazat

Hozzászólások

A cikkekhez csak regisztrált felhasználók szólhatnak hozzá.

Megjegyzés:

időrendi sorrend

2012. március 1. 11:15
Kedves Maggie!

Ez igazán remekül néz ki és méghozzá egyszerű is!
Nagyon köszönjük a receptet!

Pussz, Tündér
Feleségek.hu csevegő

Online felhasználók:

Privát csevegő béta

Csevegő partnerek: