Csokipudingos-kekszes - gyors süti, sütés nélkül
2011. július 31. - Látogatók száma: 1 262
Amióta elköltöztünk albérletbe, és az itteni tűzhelyemnek nem működik a sütője, csak az otthoninak, azóta csak sütés nélküli sütiket készítek, már ha ezt sütinek lehet nevezni. Nevezhetném tálas desszertnek, vagy kanalas sütinek is. Ez megy a lángoson kívül.
Na, szóval:
Elkészítési idő 15 perc, várakozás kekszfajta puhulásától függően egy vagy pár óra.
Egy lábosban felteszek forralni 1 liter tejet, de előtte úgy másfél decit egy tálkába öntök, amiben kikeverem a pudingport és a cukrot...
Tehát, a receptet innen kéne kibogozni, remélem nem túl bonyodalmas:
1,5 dl tej és 2 csokipudingpor és 6 ek. cukor egy kis tálkába, amiben kézi habverővel ezeket összekeverem.
Közben a tej maradéka felforr a tűzhelyen, és ha nem kavarom közben, hát oda is ég - ezúttal szerencsém volt, mert nem.
Ha felforrt a tej az edényben, akkor a képen látható módon beleöntöm a pudingos keveréket, és közben fakanállal bőszen, ám mégis óvatosan keverem. Az enyém kb. egy perc alatt besűrűsödött, ekkor félrehúztam a tűzről.
Egy porcelántálba kekszet tettem, valami omlós és háztartási keksz vegyes keverékét - amúgy bármilyen lehet, még piskóta is.
Erre ráöntöttem a kész és forró csokipudingot, majd kókuszreszelékkel beszórtam a tetejét.
Most már várakozik egy öt órája, úgyhogy biztosan jó lesz. kanállal szoktunk egy tálból cseresznyézni, azaz sütizni a zurammal belőle. Persze lehetne kisebb tálkákba is tenni, de szerintem így jobban puhul a keksz egészben, mert tovább meleg marad.
Ha vendégek jönnek, lehet tálkázni. Az én vendégeimet úgyis a belbecs érdekli, nem a külcsíny.
Amúgy nem hinném, hogy ne ismerne bárki ilyen egyszerű recepteket, gyorssütit, sütés nélkülit, de olyan szépek voltak a képek, hogy gondoltam, hogy megosztom veletek.
Ez még a legkezdőbbeknek is menne.
Hozzávalók:
2 csom. bármilyen főzéssel készülő pudingpor
6 ek. kristálycukor
1 l tej
1 kis csom. keksz - ha finomabb a keksz, az egész finomabb.
A cikket írta: Virág
Hozzászólások
időrendi sorrend
Barbi kapott mamájától egy jó recept könyvet gyorsan elkészíthetőek a sütik és édességek belőle a neve kakaós marlenka, mézzel megspékelve, de mi ma csak kukták voltunk Barbi volt a "főszaki" jól sikerült jelentem!
Pusz Orsolya
És milyen a tiéd Orsika?
Pusz Orsolya
Szia Virág! Annyira jó néz ki, hogy rákattantam az édesség, és bár nem ezt készítettük el de hasonló finom lett, de főszaki szerint ez a recept sem rossz!
Szép délutánt Orsolya
Ja és degeszre eszem magam...
Ha lenne itthon keksz, én is meg tudnám csinálni:).
Jó neked, Orsolyám, hogy annyit ehetsz, amennyit akarsz..én már a látványtól is hízok:)))
Puszik Orsolya
Szia Virág! Annyira jó néz ki, hogy rákattantam az édesség, és bár nem ezt készítettük el de hasonló finom lett, de főszaki szerint ez a recept sem rossz!
Szép délutánt Orsolya
Ja és degeszre eszem magam...
Szép délutánt Orsolya
Ja és degeszre eszem magam...
Ennyit a fogyókúráról...
:))
:))