újabb események régebbi események további események
07:52
Horoszkóp új bejegyzést írt a naplójába
07:18
Horoszkóp módosította a naplóbejegyzését
23:49
Tündér módosította a naplóbejegyzését
23:48
Tündér új bejegyzést írt a naplójába
06:51
wadbikaiy válaszolt egy szavazásra
06:50
wadbikaiy új cikket töltött fel
06:43
wadbikaiy új bejegyzést írt a naplójába
22:14
Beseiesere regisztrált a weboldalra
18:20
Ilpaki új bejegyzést írt a naplójába
16:46
Ilona új bejegyzést írt a naplójába
11:02
Black Ice módosította a cikkét
10:52
Black Ice új cikket töltött fel
23:15
Tündér módosította a naplóbejegyzését
19:20
Juhász András Géza módosította a cikkét

Ebédre, lecsós máj

2010. május 18. - Látogatók száma: 550

Egyszerű, olcsó, finom és gyors

Szinte minden nap, délelőtt azzal telik egy kis idő, hogy vajon mit is főzzek. Nem jelent gondot megfőzni szinte semmit, de annak kitalálása, hogy vajon mit is tegyek a családomnak az asztalra az annál inkább. Majd minden nap megkérdem a páromtól, hogy mit főzzek és Ő rend szerint, az válaszolja, hogy
-Fövetlent :-)
-Kössz
Tegnap valami féle csoda folytán azt mondta, hogy májat kíván. Nem akartam csupán egyszerű hagymás májat sütni, készítettem lecsós májat, és tényleg nagyon-nagyon finom lett. Vacsorára is azt ettük.

Hozzávalók:

-1 kg csirke máj
-20dkg bacon szalonna
-3 nagy vöröshagyma
-3 paradicsom
-1 zöldpaprika
-néhány gerezd fokhagyma
-só, bors és fokhagymapor ízlés szerint

Elkészítés:

A vöröshagymát felkockázzuk, és üvegesre pirítjuk, a felkockázott bacont hozzáadjuk, együtt pirítjuk tovább
A paradicsomnot célszerű meghámozni (forró vízzel) azt is felkockázzuk a paprikával együtt és hozzáadjuk, majd egy ideig együtt pároljuk a baconos hagymával. Beletesszük a letisztított májat, majd addig főzzük fedő alatt, míg a máj teljesen meg nem fő. KB 10 perccel az előtt mielőtt a gázról levesszük, tegyünk bele picire darabolt fokhagymát. Nagyon jó ízt ad neki.
Köretnek én hagymás burgonyát készítettem.
Remélem, tetszik a recept:-)

Jó étvágyat kívánok!

A cikket írta: K. Anna

5 szavazat

Hozzászólások

Megjegyzés:

időrendi sorrend

2010. augusztus 21. 18:21
Pont ma azt csináltam :-)
2010. július 27. 12:54
az a fránya lecsó!!! egész családom szereti
nagyon jól leírtad, már csak a kóstoló hiányzott
:)
2010. május 29. 18:09
A máj az egyik kedvencem! De úgy látszik ezzel nem vagyok egyedül!
2010. május 23. 19:50

megtekintés Válasz erre: Laura - 2010. május 19. 21:32

Ha a hízásomra gondolok, akkor egy azaz szörnyű.
Ha a receptre akkor meg kiváló.

Most hogy szavazzak? :)))

:-) :-):-) Örülök, hogy tetszik a recept. Volt, hogy mi is csak friss meleg fehér kenyeret ettünk hozzá. Hmmmm, de fini...
2010. május 19. 21:32
Ha a hízásomra gondolok, akkor egy azaz szörnyű.
Ha a receptre akkor meg kiváló.

Most hogy szavazzak? :)))
2010. május 19. 21:30
Kedves Anna!
Ma vacsoránál gondoltam rád. Olvastam ugyanis a recepted minap. Ma el is készítettem, és arra gondoltam előtte szólok, lehet polgári pert indítok ellned, mert amit lefogytam a múlthéten azt most egy szuszra mind vissza szedtem ma este. ;-))))
Kimondottan nagyon ízlett. Kolozsvári volt a szalonnám, és köret semmi, csak friss fehér kenyér.
Köszike amúgy meg.:)
2010. május 18. 13:00
Jól hangzik!!
2010. május 18. 12:39
HIMI! Köszi, hogy szóltál, átraktam:-)
2010. május 18. 10:55
Hmm, nyami...ez nagyon fincsi lehet, ügyes vagy! Megéheztem. :-)


Pussz,
Tündér :-)
2010. május 18. 10:40
Hi! Ez jó, nagyon, a kedvencem!!! 5*
Zárójel: nem a receptekbe kellene rakni .-) )
Feleségek.hu csevegő

Online felhasználók:

Privát csevegő béta

Csevegő partnerek: