újabb események régebbi események további események
22:13
Arnold91 új bejegyzést írt a naplójába
19:15
Jane Doe új cikket töltött fel
13:54
Jane Doe regisztrált a weboldalra
12:33
Tündér módosította a naplóbejegyzését
17:17
Tündér új bejegyzést írt a naplójába

Ebédre, lecsós máj

Látogatók száma: 553

Egyszerű, olcsó, finom és gyors

Szinte minden nap, délelőtt azzal telik egy kis idő, hogy vajon mit is főzzek. Nem jelent gondot megfőzni szinte semmit, de annak kitalálása, hogy vajon mit is tegyek a családomnak az asztalra az annál inkább. Majd minden nap megkérdem a páromtól, hogy mit főzzek és Ő rend szerint, az válaszolja, hogy
-Fövetlent :-)
-Kössz
Tegnap valami féle csoda folytán azt mondta, hogy májat kíván. Nem akartam csupán egyszerű hagymás májat sütni, készítettem lecsós májat, és tényleg nagyon-nagyon finom lett. Vacsorára is azt ettük.

Hozzávalók:

-1 kg csirke máj
-20dkg bacon szalonna
-3 nagy vöröshagyma
-3 paradicsom
-1 zöldpaprika
-néhány gerezd fokhagyma
-só, bors és fokhagymapor ízlés szerint

Elkészítés:

A vöröshagymát felkockázzuk, és üvegesre pirítjuk, a felkockázott bacont hozzáadjuk, együtt pirítjuk tovább
A paradicsomnot célszerű meghámozni (forró vízzel) azt is felkockázzuk a paprikával együtt és hozzáadjuk, majd egy ideig együtt pároljuk a baconos hagymával. Beletesszük a letisztított májat, majd addig főzzük fedő alatt, míg a máj teljesen meg nem fő. KB 10 perccel az előtt mielőtt a gázról levesszük, tegyünk bele picire darabolt fokhagymát. Nagyon jó ízt ad neki.
Köretnek én hagymás burgonyát készítettem.
Remélem, tetszik a recept:-)

Jó étvágyat kívánok!

A cikket írta: K. Anna

5 szavazat

Hozzászólások

Megjegyzés:

időrendi sorrend

Pont ma azt csináltam :-)
az a fránya lecsó!!! egész családom szereti
nagyon jól leírtad, már csak a kóstoló hiányzott
:)
A máj az egyik kedvencem! De úgy látszik ezzel nem vagyok egyedül!

megtekintés Válasz erre: Laura

Ha a hízásomra gondolok, akkor egy azaz szörnyű.
Ha a receptre akkor meg kiváló.

Most hogy szavazzak? :)))

:-) :-):-) Örülök, hogy tetszik a recept. Volt, hogy mi is csak friss meleg fehér kenyeret ettünk hozzá. Hmmmm, de fini...
Ha a hízásomra gondolok, akkor egy azaz szörnyű.
Ha a receptre akkor meg kiváló.

Most hogy szavazzak? :)))
Kedves Anna!
Ma vacsoránál gondoltam rád. Olvastam ugyanis a recepted minap. Ma el is készítettem, és arra gondoltam előtte szólok, lehet polgári pert indítok ellned, mert amit lefogytam a múlthéten azt most egy szuszra mind vissza szedtem ma este. ;-))))
Kimondottan nagyon ízlett. Kolozsvári volt a szalonnám, és köret semmi, csak friss fehér kenyér.
Köszike amúgy meg.:)
Jól hangzik!!
HIMI! Köszi, hogy szóltál, átraktam:-)
Hmm, nyami...ez nagyon fincsi lehet, ügyes vagy! Megéheztem. :-)


Pussz,
Tündér :-)
Hi! Ez jó, nagyon, a kedvencem!!! 5*
Zárójel: nem a receptekbe kellene rakni .-) )
Feleségek.hu csevegő

Online felhasználók:

Privát csevegő béta

Csevegő partnerek: