Én és az ismeretlen...

Látogatók száma: 198

Kaptam egy kenyérsütőgépet a családomtól, még valamikor régen. Ezidáig a szekrény tetején porosodott, már gondolkodtam, hogy elajándékozom valakinek. Aztán jött a felismerés...

Egyedül vagyok itthon. Unatkozom. Nincs kedvem kimozdulni a lakásból, látom, hogy odakint nagy szél fúj és nagykabátban is összehúzzák magukat az emberek. Nincs itthon semmi uzsonnának való pékáru...
Ekkor jut eszembe az elfeledett kenyérsütőgép. Úgyis ráérek, van itthon liszt, élesztő és ami még kell, ezért elkezdek keresgélni a neten valami jóféle recept után. Csodák csodájára százszám néznek velem szembe a találatok. Mivel adok nőtársaim véleményére, ezért a hozzászólások alapján választok receptet, amit nem is teszek rosszul.
Isteni finom kenyeret sütöttem, és legközelebb megpróbálom gép nélkül is:)
A cikk írója szerint a recept úgy is beválik. Hát - nőtársaim - íme megosztom veletek a kedves hölgy (akárki is legyen az, áldott legyen:-)) receptjét:

1/2 kg liszt, 1,5 dl víz, 1,5 dl tej, 3 dkg élesztő, 1kk. só, 1tk. cukor, 2 ek. olaj, 1 ek. ecet (ez azért kell, hogy ne morzsolódjon)
Megtudtam azt is tapasztalt emberektől, hogy a sütőgépbe fordítva dolgozunk, mint a sima sütésnél. Előbb a folyékony alapanyagok, majd a végén a liszt és az élesztő.

Szóval, próbáljátok ki, nagyon finom. Én meg megyek, sütök egy meglepetéskenyeret anyukáméknak is:-)

A cikket írta: Natcsi

Hozzászólások

Megjegyzés:

időrendi sorrend

Natcsi

Állítólag ez a recept jó kenyérsütőgép nélkül is:)

luki

Szia Natcsi .
Nekem is van itthon kenyérsütőm, és én is tudok egy két receptet amit másoktól tudok.
A tiédet is eltettem.
Üdvőzölek :luki

anubis

Nekem sajnos nincs kenyérsütőm, de több barátnőmnek igen, ők is dicsérik.
Lehet benne több félét is sütni, pl. fonott kalácsot is.

További jó sütögetést, Natcsi:)

Judit

Orsolya

Szia Natcsink! Köszi! pusszancs Orsolya