Éva szelet

Látogatók száma: 916

Ezt a receptet az egyik írótársamnak ajánlom figyelmébe, mely "micsoda véletlen" - Éva szeletnek neveztem el!

Hozzávalók

• A tésztájához
40 dkg liszt
1 tojás
25 dkg Rama
1 kávéskanál szódabikarbóna
10 dkg cukor
2 evőkanál kakaó
1 evőkanál tejföl

• A krémhez
1/2 tej
20 dkg cukor
2 csomag vaníliás pudingpor
1 csomag vaníliás cukor
1 nagy és 1 kis doboz tejföl

A tejben a kétféle cukorral megfőzzük jó sűrűre a pudingport és hűlni hagyjuk. Ha kihűlt, belekeverjük a tejfölt, és félre tesszük.

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, jól kidolgozzuk és kettéválasztjuk. Az egyik feléből egy tepsi méretű lapot nyújtunk, és a kikent és morzsázott, vagy lisztezett tepsibe rakjuk.
Erre tesszük, a krémet, és egyenletesen elsimítjuk. Ezután a krémre rátesszük a másik kinyújtott tésztalapot és előmelegített sütőben 180 fokon készre megsütjük. Ha megsült, kis téglalapokra felvágjuk, tálra tesszük és porcukorral megszórjuk.

Nagyon finom!

Jó étvágyat kívánok mindenkinek ehhez a nagyszerű süteményhez!

Alkotta: emillio