újabb események régebbi események további események
07:31
Tündér új bejegyzést írt a naplójába

Fűszeres sült édesburgonya joghurtöntettel(vagy anélkül)

2018. november 15. - Látogatók száma: 61

Sokat hallani manapság a batátáról,hogy milyen jó,mennyire egészséges.Emillio barátunk is tett fel egy Édesburgonya püré receptet,kellően felpiszkálva a kíváncsiságomat.A boltokban azonban irreális áron találkoztam vele.
Egyik bevásárlásunk alkalmával a fiam szólt:- Anya ha ki akarod próbálni az édesburgonyát most vegyél,nézd akciós!-nos elsőre vettem három közepes méretűt.Ezután felkerestem a barátunkat a Google-t,és kicsit kutakodtam,mi mindent lehet készíteni ebből a zöldségféléből(ha zöldség).
Nosalty-nál találtam egy jónak tűnő receptet,nosza bele is vágtam:

Hozzávalók:
1-2-3(akármennyi) édesburgonya
só,bors ízlés szerint
mennyiségtől függően 1-2 kanálnyi olaj
zúzott fokhagyma vagy fokhagymapor
kakukkfű ízlés szerint(én ezt elhagytam,nem a barátom)

Elkészítés:
A meghámozott édesburgonyát hasábokra vágjuk.
Egy edényben összekeverjük a fűszerekkel és az olajjal.
Sütőpapírral bélelt tepsibe terítjük és 180 fokon kb. 20 percig sütjük.
Sütés közben nem árt ránézni,nehogy megégjen!

Amíg sül az édesburgonya,egy pohár joghurthoz hozzákeverünk sót,borsot,citromlét ízlés szerint.Egy kis vágott petrezselymet is tehetünk bele.Ezzel az öntettel tálaljuk a megsült édesburgonyát.

Ez az alaprecept,amit azóta többször is készítettem és elfogyott mind egy szálig joghurtöntet nélkül :)Ma is sütöttem egy adagot és most egy kanálnyi chili szószt is kevertem az olajjal együtt az édesburgonyához,el nem rontotta :)

Azóta már a pürélevest is elkészítettem és mondhatom,az is finom.
A kép a net-ről van,paradicsom mártással,biztos jó azzal is.

A cikket írta: Anyu

2 szavazat

Hozzászólások

Megjegyzés:

Ehhez a cikkhez senki nem írt hozzászólást.

Feleségek.hu csevegő

Online felhasználók:

Privát csevegő béta

Csevegő partnerek: