újabb események régebbi események további események
21:08
Tündér új bejegyzést írt a naplójába
11:33
Arnold91 módosította a naplóbejegyzését
11:26
Arnold91 új bejegyzést írt a naplójába
11:16
Tündér új bejegyzést írt a naplójába

Hamis tejszínes-túrótorta - sütés nélküli recept

Látogatók száma: 523

Mint már említettem, sütő híján az olyan sütiket vadászom, amikhez nem kell sütő. Túrótortát még sosem próbáltam előállítani.

Ezt az egyszerű recept majdnem ugyanolyan, mint a múltkori tejszínes receptem, egy kis különbséggel.

Hozzávalók:

Hűtőszekrény, jénai vagy porcelántál - persze jobb lenne egy négyszögletes üvegtál, de még nincs olyanom.

0,5 liter habtejszín vagy cukrászhab - (nem főzőtejszín, nem tejszínhabpor, nem tejszínhab-spray)
1,5 dl vaníliás joghurt
25dkg sovány túró

1 csom. babapiskóta vagy piskótatallér

3 ek. cukor - ízlés szerint változhat, ha kész a krém, kóstolandó!
2 csom. vanillincukor

1 kis csom. zselatin
Gyümölcs - ami lehet bármi.

Nagyon finom banánnal, vagy bármilyen idénygyümölccsel. Esetleg befőttel, vagy konzerv gyümölccsel. Általános szabály, hogy a nyers gyümölcsöt sosem keverjük a befőttel, vagy bármilyen más módon tartósított gyümölccsel.

Jelenleg meggy és kajszi befőttet használtam hozzá. A meggy kimagozva, az összeaprított kajszival gyengéden összekeverve várt a sorára.

A tejszínt előre lehűtöttem, majd gépi habverővel a legnagyobb fokozatra állítva egy nagy tálban kemény habbá vertem.

Amikor a tejszín kemény lett, apránként hozzákevertem a túrót, a joghurtot és a cukrot, vanillincukrot.

Előkészítettem egy jénait, és az aljára egy vékony réteg krémet tettem, majd ebbe jól belenyomtam az első adag babapiskótát.

Így rétegezünk:

1 réteg tejszínkrém
1 réteg piskóta
1 réteg tejszínkrém
1 réteg piskóta
1 réteg tejszínkrém

Amikor itt tartunk, előkészítjük a zselatint, amihez a gyümölcsök leszűrt levét használtam, és egy kevés málnaszörpöt öntöttem még hozzá a színe végett.

A zselatint forráspontig hevítettem, majd levettem a tűzről, hagytam kicsit hűlni.

Közben az utolsó réteg krémre rádobáltam a gyümölcsöket, majd elosztottam a zselatint és benyomtam a hűtőbe egy teljes éjszakára.

Ha vendégeink jönnek ebédre, ne reggel álljunk neki, hanem előző este legkésőbb! Különben kemény marad a piskóta.

Másnapra megkeményedett a tortazselé, és ha lett volna egy rendes téglalap alapú üvegtálam az ovális jénai helyett, akkor rendes fényképet is tudtam volna nektek mutatni. Na, de... Abból élünk, ami van. Lett belőle egy nagy ovális jénaiba, egy kis kerekbe és két bögrébe is.

+ 1 Tipp:

Ha túl sok krémünk lett, akkor tehetünk a maradékból bögrébe is, és csinos kis desszertek lehetnek belőle. Mellékelt fotón látható!

A cikket írta: Virág

3 szavazat

Hozzászólások

Megjegyzés:

időrendi sorrend

megtekintés Válasz erre: emillio

Édesszájú édeseim!

Formás idomaitok (a kerek is egy forma) szinten tartására fogok eszközölni kedvenc receptjeimből, - hogy örüljetek! Én is hajlamos vagyok éjjel kettőkor is felkelve - nekiállni valamit sütni vagy főzni! Aztán, ha már sütöttem, - akkor megkóstolok egy fél tepsivel,és utána a jól sikerült munka tudatában visszafekszem aludni! (:-)) Nem hiába, ugyanis nem csak az olvasni valót élvezi az ember!

Jó élvezkedést a konyhában! Pussz: emillio

Az jó lesz, mert mostanában úgysincs sok kedvem főzni. És legalább kiderül, hogy a férfiak valóban annyival jobb szakácsok-e. :)))
Édesszájú édeseim!

Formás idomaitok (a kerek is egy forma) szinten tartására fogok eszközölni kedvenc receptjeimből, - hogy örüljetek! Én is hajlamos vagyok éjjel kettőkor is felkelve - nekiállni valamit sütni vagy főzni! Aztán, ha már sütöttem, - akkor megkóstolok egy fél tepsivel,és utána a jól sikerült munka tudatában visszafekszem aludni! (:-)) Nem hiába, ugyanis nem csak az olvasni valót élvezi az ember!

Jó élvezkedést a konyhában! Pussz: emillio

megtekintés Válasz erre: Bianka

Milyen szép idea...együtt dagadni...:P:D:D:D

Most én beillek a klubba, napok óta nem tornáztam, menzesz előtt vagyok, akkora vok, mint egy vízió;-) (viziló helyett:))

Együtt öregedni... avagy együtt hízni... :))))
Ugye, szerinted is romantikus?
Milyen szép idea...együtt dagadni...:P:D:D:D

Most én beillek a klubba, napok óta nem tornáztam, menzesz előtt vagyok, akkora vok, mint egy vízió;-) (viziló helyett:))

megtekintés Válasz erre: Ailet

:P ha te túrós akkor én krémes...

Nekem a kettő együtt is begyün. Nem vók ám nagyon válogatós. :D

megtekintés Válasz erre: Virág

Dög. :D
Én is szeretlek... ;-)

:P ha te túrós akkor én krémes...

megtekintés Válasz erre: Ailet

Na ennek örömére megjutalmaztam magam egy krémessel :)))

Dög. :D
Én is szeretlek... ;-)

megtekintés Válasz erre: Virág

Tudod a férfi 100kg alatt csak karácsonyfa, de mi csajok vagyunk. :D

Na ennek örömére megjutalmaztam magam egy krémessel :)))

megtekintés Válasz erre: Ailet

Szia V!
A túrótorta a gyengém!!!!!!!!!! Imádom imádom imádom!!!! Most mehetek a boltba.... :)))
Puszivirág!
A

Tudod a férfi 100kg alatt csak karácsonyfa, de mi csajok vagyunk. :D
Szia V!
A túrótorta a gyengém!!!!!!!!!! Imádom imádom imádom!!!! Most mehetek a boltba.... :)))
Puszivirág!
A
Feleségek.hu csevegő

Online felhasználók:

Privát csevegő béta

Csevegő partnerek: