újabb események régebbi események további események
00:09
Arnold91 új bejegyzést írt a naplójába
22:52
Fifi22 regisztrált a weboldalra
10:45
A kérdező hozzászólt a Kérdezd a férfit menüpontban levő kérdéséhez
05:56
zsoltne.eva válaszolt egy szavazásra
05:55
zsoltne.eva válaszolt egy szavazásra
05:55
zsoltne.eva válaszolt egy szavazásra
05:54
zsoltne.eva válaszolt egy szavazásra
05:54
zsoltne.eva válaszolt egy szavazásra
00:04
Arnold91 új bejegyzést írt a naplójába
16:50
Ilona új bejegyzést írt a naplójába
14:00
Arnold91 módosította a naplóbejegyzését
13:58
Arnold91 új bejegyzést írt a naplójába
09:39
Kőnig válaszolt egy szavazásra
15:10
Ilona új bejegyzést írt a naplójába
10:58
Kőnig új cikket töltött fel
08:19
Új cikk került fel a weboldalra
00:04
Arnold91 új bejegyzést írt a naplójába
22:30
Ilona új cikket töltött fel
15:04
Black Ice módosította a cikkét
14:44
Black Ice új cikket töltött fel

Kókuszgolyó recept - gyermekkézzel

2012. január 21. - Látogatók száma: 305

Sütés nélküli süti recept

Az a kérdés, hogy milyen sütit süssünk sütés nélkül, ha ki van kapcsolva a gáz, és nem tudunk sütni. A rezsóval kissé nehézkes süteményt készíteni, bár a tejszínhabos valami kiválóra sikeredett, de arról majd legközelebb írok.

Vivien nagyon szeret a konyhában segíteni, főzni is és sütni is, ezért mielőtt jött hétvégére vettem egy csomag darált kekszet, hogy majd kókuszgolyót gyártunk. Akkor nem kell sütni, a hűtő meg jól működik.

Reggel keresgéltem a neten, két ragyogó receptet is találtam, ezeket:

Kókuszgolyó - 1.

50 dkg darált keksz
10 dkg vaj
10 dkg porcukor
2 ek. kakaó
1 csom. vanillincukor
2dl meggylé vagy tej, vagy kávé

1 csom. kókuszreszelék

Kókuszgolyó - 2.

50 dkg darált keksz
100 g keserű kakaópor
6 ek. kristálycukor
2 dl rum
5 dl sárgabaracklekvár

1 csom, kókuszreszelék

* Ennél a rumot sokan helyettesítették aromával és meggylével



Mindkét receptnél össze kellett keverni a hozzávalókat és a végén kókuszreszelékben megforgatni. Rumos meggyet is lehetett tenni középre.

Mi Viviennel ennek a két receptnek a keverékéből alkottunk kókuszgolyót. Íme a mi receptünk:

Kókuszgolyó - 3.

50 dkg darált keksz
3dl piros lekvár
6 ek instant kakaó
2 csom. vanillincukor
2 ek. vaj

+ tej

1 csom. kókuszreszelék

Tejet annyit adtunk hozzá, amennyit az előbbiek összekeverése után kívánt a tészta, hogy formázható lehessen. Nem tudom a pontos mennyiséget. Max. 1-2 dl talán, de nehogy előre beöntsétek, tényleg úgy kell adagolni, ahogy kívánja a tészta. Látni fogjátok!

Kezdetben Vivien keverte a cuccost, míg én adagoltam a hozzávalókat kb. ízlés szerint. Amikor nehezebb lett, átvettem, így a végén ő öntötte bele a tejet az irányításom alatt, míg én készre kevertem.

Megvizesítettük a kezünket és kis golyókat formáztunk - már amennyire golyó formájuk volt - aztán jött a "panír".

Egy kevés kekszport hagytam kint egy mélytányérban, mert Vivi nem szereti a kókuszreszeléket, így egy adagot kókuszreszelékbe, egy adagot meg kekszporba forgattunk.

Közben magamnak megjegyeztem, hogy egy tál tiszta vizet jó lett volna kikészíteni, mert egy idő után eléggé ragadt a kezem és akkor már nehéz volt gurigázni. De van csap, még jó, hogy karos.

Lett egy tányér kekszporba forgatott és két tányér kókuszreszelékes. Abból egyet mindjárt át is ruháztam anyámra, amikor hátra jött kicsit hozzánk játszani Viviennel. Most a maradék két tányér a hűtőben pihen, mert arra azért szükség van, hogy kicsit hűljön.

Aki vendégeket vár, előző nap készítse el!

Mi a saját kókuszgolyóinknál a rumot is és az aromát is kihagytuk. Cukrot se tettem bele, volt éppen elég a cukrozott kakaóból benne.

Most talán már meg kéne kóstolni, nem? Bár mindjárt fél éjfél van. :)

A cikket írta: Virág

6 szavazat

Hozzászólások

Megjegyzés:

időrendi sorrend

2012. január 23. 00:44

megtekintés Válasz erre: Virág - 2012. január 22. 22:00

Hajrá! :-)

:D

Már megbeszéltem Tesómmal.
2012. január 22. 22:00

megtekintés Válasz erre:   - 2012. január 22. 18:16

:DDD oké :P

Egyre jobban megkívánom, holnap csinálunk:D

Hajrá! :-)
2012. január 22. 19:26
A sütinek olyan "kéne-még" íze volt.Egyik után kellett enni még egyet és így tovább.És érezni lehetett benne a szertettel elkészítve ízét. Persze én elfogult vagyok.

Erzsianyu.
2012. január 22. 18:16

megtekintés Válasz erre: Virág - 2012. január 22. 18:13

Két hét múlva gyere, hétvégén, akkor lesz itt a kis barátnőd. :)
Addigra gurigázunk újakat. :)

:DDD oké :P

Egyre jobban megkívánom, holnap csinálunk:D
2012. január 22. 18:13

megtekintés Válasz erre:   - 2012. január 22. 17:55

Az igen... már 2 tányérral el is tűnt?:D Nem csodálom!:P

Jó, leugrom érte XD A múltkor úgy volt, hogy mi is csinálunk, de aztán nem lett belőle semmi. Elfelejtődött:P

Két hét múlva gyere, hétvégén, akkor lesz itt a kis barátnőd. :)
Addigra gurigázunk újakat. :)
2012. január 22. 17:55

megtekintés Válasz erre: Virág - 2012. január 22. 17:47

Van még itt egy tányérral a háromból, mintha már említettem volna, hogy ugorj le érte. :)

Az igen... már 2 tányérral el is tűnt?:D Nem csodálom!:P

Jó, leugrom érte XD A múltkor úgy volt, hogy mi is csinálunk, de aztán nem lett belőle semmi. Elfelejtődött:P
2012. január 22. 17:48

megtekintés Válasz erre: Ailet - 2012. január 22. 14:52

Miau :)))

Jó ciccca. :D
2012. január 22. 17:47

megtekintés Válasz erre:   - 2012. január 22. 14:48

XD jaaa... hát az, hogy éppen arra gondoltam, hogy "hmmm... de megenném!!!" Szóval, hogy biztos nagyon finom lett. Nekem az egyik kedvencem a kókuszgolyó:P

Van még itt egy tányérral a háromból, mintha már említettem volna, hogy ugorj le érte. :)
2012. január 22. 14:52

megtekintés Válasz erre: Virág - 2012. január 22. 01:03

Gyere ide cica, ciccc, ciccc, ciccc… :))))

Miau :)))
2012. január 22. 14:48

megtekintés Válasz erre: Virág - 2012. január 22. 01:04

Köszi Nyuszkóm! :)))
De mi is az a minden?

XD jaaa... hát az, hogy éppen arra gondoltam, hogy "hmmm... de megenném!!!" Szóval, hogy biztos nagyon finom lett. Nekem az egyik kedvencem a kókuszgolyó:P
2012. január 22. 13:30

megtekintés Válasz erre:   - 2012. január 22. 11:29

Szia Virág!

Nagyon szeretem a kókuszgolyót! Olyan egyszerű és mégis finom!!!

Köszönöm
Xaide

Ha hiszed, ha nem, most készítettem először. :)
2012. január 22. 13:23

megtekintés Válasz erre: Tündér - 2012. január 22. 10:54

Kedves Virág!

Az ilyen konyhai műveletekben az "együtt" a legszebb. Jó étvágyat hozzá és köszönjük a remek és egyszerű receptet!

Pussz, Tündér

Bizony Tündér!

És ilyenkor még az se gond, ha némelyik golyó kockás kicsit. :)))

Puszi
 
2012. január 22. 11:29
Szia Virág!

Nagyon szeretem a kókuszgolyót! Olyan egyszerű és mégis finom!!!

Köszönöm
Xaide
2012. január 22. 10:54
Kedves Virág!

Az ilyen konyhai műveletekben az "együtt" a legszebb. Jó étvágyat hozzá és köszönjük a remek és egyszerű receptet!

Pussz, Tündér
2012. január 22. 01:04

megtekintés Válasz erre:   - 2012. január 22. 00:51

Hmmm... :D:D Ezzel mindent elmondtam:P Jó étvágyat hozzá!;-))

Köszi Nyuszkóm! :)))
De mi is az a minden?
2012. január 22. 01:03

megtekintés Válasz erre: Ailet - 2012. január 22. 00:20

Na most azonnal ide vele!!!!!!!!!! :)))) Kóstold meg és mesélj!!!

Gyere ide cica, ciccc, ciccc, ciccc… :))))
 
2012. január 22. 00:51
Hmmm... :D:D Ezzel mindent elmondtam:P Jó étvágyat hozzá!;-))
2012. január 22. 00:20
Na most azonnal ide vele!!!!!!!!!! :)))) Kóstold meg és mesélj!!!
Feleségek.hu csevegő

Online felhasználók:

Privát csevegő béta

Csevegő partnerek: