Palacsinta másképp
Látogatók száma: 1 044
Délután láttam meg ezt a receptet a neten, neki is álltam. Palacsintaimádóknak kötelező, gyors, könnyű és finom!
Palacsinta tésztát készítünk, eképpen:
fél kg liszt
1 liter tej
1 tojás
1 sütőpor
csipet só
2 vaníliás cukor
Hűtőbe tesszük pihenni, kb. 40-50 percre, közben elkészítjük a tölteléket:
fél kg túró
1 tojás
reszelt citrom héj
3-4 nagy kanál tejföl
1 csomag Gála főzés nélküli pudingpor
1 csomag vaníliás cukor
cukor ízlés szerint
Ha ez is kész, a tetejére való öntetet is előkészíthetjük:
2 tojás
4 nagy kanál tejföl
cukor ízlés szerint
Pihentetés után kisütjük a palacsintákat, most nem olyan vékonyra, mint általában. Megtöltjük őket a túrós töltelékkel, feltekerjük.
Egy kivajazott jénai aljába elkedjük sorban lerakni. Először csak ketté vágjuk őket, majd a tál belseje felé haladva már három, vagy négyfelé. Amikor mind elfogyott, leöntjük a tejfölös, cukros öntettel, majd 220 fokra előmelegített sütőbe toljuk és addig sütjük, míg a teteje meg nem pirul.
Ha meghűlt, olvasztott csokit csurgatunk rá, de el is hagyható, valamint tejszínhabbal is dekorálhatjuk, kinek-kinek ízlése szerint.
Jó étvágyat hozzá!
Úgy tisztességes, ha ideírom a forrást:
Fb: Gaby baba házi sütödéje
A cikket írta: anubis
Hozzászólások
időrendi sorrend
Így nehéz lesz fogyókúráznom...
Pussz, Tündér
Gondoltam kipróbálom eképpen a palacsintatésztát, hát ne tudd meg mennyit bosszankodtam. Nem szoktam eltérni a megszokottól, de most - csak miattad és mert bíztam benne - kivételt tettem... Bár ne tettem volna, mert az első három úgy ahogy beletettem le is ragadt, annyira, hogy ki kellett kaparnom... Ezek után sem adtam fel! A kudarc élménye benne van a pakliban. És további egy tojás hozzáadásával és nagy-nagy türelemmel sikerre vittem.
Még egy ilyen csapást nem bírnék el! :-)
A végeredmény azért kárpótolt!
Puszi,
Éva
Válasz erre: Virág
Téged nem vádolnak hizlalással? :)))
Válasz erre: zsoltne.eva
Kedves Anubis!
Nem hittem volna, hogy a palacsintád ilyen hatással lesz rám, hogy még meg is fog ihletni... :-)
Puszi,
Éva
Puszi!
Válasz erre: Ilona
Olyan érzésem van, nem csak én szeretek enni..:-))
Nem hittem volna, hogy a palacsintád ilyen hatással lesz rám, hogy még meg is fog ihletni... :-)
Puszi,
Éva
Válasz erre: emillio
Még tisztességesebb, ha elküldöd gyorspostával a címemre....
Előre is köszi...
Pussz: emillio
Pussz neked is!
Válasz erre: Sanda
úgy tisztességes,ha meg is sütöd helyettem,merthogy egy kissé macerás a recept.
Előre is köszi...
Pussz: emillio