Vendégváró
Látogatók száma: 704
Íme egy könnyű étel könnyű receptje. Férfiak, gyerekek is nyugodtan hozzá foghatnak, nem lehet elrontani!!
Hozzávalók: 3-4 kisebb savanyú uborka (csemege v ecetes, ízlés dolga)
1-2 fej lila hagyma
30 dkg sonka v. párizsi v. bármilyen felvágott, ami nem zsíros
6 db főtt tojás
2-3 evőkanál tejföl
2-3 evőkanál majonéz
1dl húslé v. 1db leveskocka felfőzve 1 dl vízben
4 teáskanál zselatin (nem habfixáló, nem lapok, hagyományos zselatin por)
A fent felsorolt hozzávalókat apró kockákra vágjuk. Tényleg apróra! Rátesszük a tejfölt és a majonézt. Alaposan megkeverjük, favillával, hogy ne törjük össze. A húslében feloldjuk a zselatint, felforraljuk. Nem főzzük!! Ráöntjük a masszánkra, jól megkeverjük, majd egy formába tesszük az egészet. Pl. kuglóf forma. Be vele a hűtőbe, néhány óra múlva megdermed. Óvatosan elválasztjuk az edény falától, ráhelyezünk egy tányért, ami befedi a tálat, hirtelen megfordítjuk, ha szükséges kicsit rázogatjuk. Ha kiesett a formából, azt leemeljük róla. Szeletelve, vékony kenyér szeletekkel tálaljuk. Minden ki szeretni fogja!!
Boldog Új Évet és jó étvágyat!!
Ui. Kép a netről, de hasonló :-))
A cikket írta: MindenHatÓ
Hozzászólások
időrendi sorrend
Tisztelt Mindenható!
Attól, hogy mostanság nem ír történeteket, látom Én, hogy aktívan itt van az oldalon. Ennek nagyon örülök!
Boldog Új Évet kívánok Önnek is!
Bokor
Attól, hogy mostanság nem ír történeteket, látom Én, hogy aktívan itt van az oldalon. Ennek nagyon örülök!
Boldog Új Évet kívánok Önnek is!
Bokor
Már rég tervezem valami finomsággal lecserélni a kedvencemet, talán ez jó lesz. Mert azt nem igazán szerettem megosztani senkivel... :-)
Én őzgerinc formába teszem, amiben biszkvit kenyereket szoktam sütni, igaz már jó rég volt az is. Most ezt kipróbálom.
De ez nem fogyókúrás finomság? Mert nekem híznom kell! :-)
Én őzgerinc formába teszem, amiben biszkvit kenyereket szoktam sütni, igaz már jó rég volt az is. Most ezt kipróbálom.
De ez nem fogyókúrás finomság? Mert nekem híznom kell! :-)
Szia!
Ezt most elkészíttetem az asszonnyal, és utána mi is megmutatjuk, hogy mi sül ki belőle, avagy dermed.
Köszi! G
Ezt most elkészíttetem az asszonnyal, és utána mi is megmutatjuk, hogy mi sül ki belőle, avagy dermed.
Köszi! G
Kedves MindenHatÓ!
Ez annyira jól hangzik, hogy muszáj kipróbálni!
Köszönjük szépen!
Pussz, Tündér
Ez annyira jól hangzik, hogy muszáj kipróbálni!
Köszönjük szépen!
Pussz, Tündér