Vitamin saláta
Látogatók száma: 288
Jön a hideg, "nem szeretem" idő! Az embereknek pirosodik az orruk! Aztán lassan egyre többet kell a zsebkendőért nyúlni! A vitaminok fogyasztása egyre inkább szükséges. Gondoltam, alkotok egy igazi vitamin bombát! Hát, - ez lett belőle! Finom és hasznos!
Hozzávalók:
1 db közepes nagyságú fekete retek
1 db közepes nagyságú cékla
1 db közepes nagyságú sárgarépa
1 db alma
1 evőkanál majonéz
1 evőkanál tejföl
1 evőkanál cukor, vagy folyékony édesítő szer
2 evőkanál citromlé, vagy ízlés szerinti mennyiségű ecet
1 evőkanál só
A fekete retket, a céklát, a sárgarépát, és az almát megmosom, meghámozom, és finom lyukú reszelőn lereszelem egy tálba. Lesózom, jól összekeverem, és egy negyedórát állni hagyom. Addig a majonézből, a tejfölből, a cukorból és a citromléből megcsinálom az öntetet, majd a kinyomkodott lereszelt anyaghoz keverem. Rögtön fogyasztható. Igazi vitamin bomba. Fogyasztható zsíros kenyérrel, vagy akár önállóan pár szelet pirítós kenyérrel, és egy teával olcsó diétás vacsoraként! De hideg sült húsokhoz enni, - na azért az az igazi! Ha valaki még cifrázni akarja, akkor tehet bele kemény tojást felszeletelve, vagy csemege uborkát. Egyik sem fogja elrontani! Sőt akár durvára vágott dióbelet is lehet hozzá keverni! Remélem, hogy sikerült felkeltenem az érdeklődéseteket!
Jó étvágyat hozzá! emillio
A cikket írta: emillio
Hozzászólások
időrendi sorrend
Te tudtál, én meg tudok, ha akarok! :-)
Ez de jól néz ki!
Most megéheztem, úgyhogy összeütök én is valami vacsorát...
Pussz,
Tündér
Drága Barátaim!
Már megint a kaja körül sertepertéltek?
Hűha....nem tudok fogyni mellettetek!
Pussz: Yolla
Ez nem hizlal! Csak amit mellé eszel! (:-))
Pussz: emillio
Már megint a kaja körül sertepertéltek?
Hűha....nem tudok fogyni mellettetek!
Pussz: Yolla
Szia Évi!
Ma reggel ezt ütöttem össze reggelire egy kis "lájtos" főtt-pácolt kolozsvári szalonnával!
Remélem, neked is fog ízleni!
Pussz: emillio
Én az utóbbira szavazok. A hideg sült husika mellé. Nekem kell a kalória is. De elszaladok a piacra előbb az alapanyagokért. :-)
Ma reggel ezt ütöttem össze reggelire egy kis "lájtos" főtt-pácolt kolozsvári szalonnával!
Remélem, neked is fog ízleni!
Pussz: emillio