A brokkoli és a lazac barátsága
Látogatók száma: 41
Újabb terv, hogy kisgyerekünk megkedvelje a brokkolit
Maradék főtt, fél brokkoliból készítettem az alábbi köretet, végtelen egyszerű. Ha frissből készítjük, főzzünk meg sós vízben egy fél brokkolit, annyi vízben, amennyi épp csak ellepi és ha megpuhult (de ne főzzük szét, száránál ellenőrizzük!) akkor szűrőkanállal szedjük tálra, csepegtessük le, szedjük virágaira.
Jénait kókuszolajjal vékonyan kikentem és beletettem a brokkoli rózsákat, mellé két natúr szelet lazacot. Igen, nem fűszereztem, az ízéért szeretjük.
Egy kis lábasban 1 evőkanálnyi kókuszolajat felolvasztottam, majd meghintettem egy evőkanál tönköly liszttel és pár percig pirítottam. Azután 1 dl tejjel felöntöttem és kézi habverővel kevertem,amíg sűrű krémmé nem vált. Nos, ő a besamel egyik változata. Belereszeltem a sajtot és elkevertem. Ezt a sajtmártást öntöttem a brokkolira. Az egész jénait betoltam a sütőbe és úgy 25 percig sütöttem 180 fokon, de érdemes benézni rájuk. Egyszerű és ízletes, és a legnagyobb siker ugye, hogy megeszi a kisfiam is!
Amire szükség van:
– 20 dkg lazacszelet
– fél fej brokkoli
– kókuszolaj
– 1 dl tej
– 1 ek.tönköly liszt
– 5 dkg sajt (Trappistát használtam)
A cikket írta: Kecskerét
Hozzászólások
időrendi sorrend
Muszáj kicsit készülni a tavaszra, nyárra, mi abban a korban vagyunk ám már, amikor nagyon gyorsan fel tudnak szaladni a kilók, így most fék és hajtunk a slankulásra :-D Edzések, finom, de kalóriaszegényebb ételek, sok zöldség, sok citromos víz, meglátjuk ! Köszönöm, hogy jöttél :-)
....na meg talán egy kis hajtogatott
hájas - lekváros papucsra....
Kedves Kecskerét!
Ha ilyen diétás ételeket kényszerítesz a
családodra, akkor soha nem lesztek olyan
szép kövérek, - mint én! (:-D)
Szeretettel üdvözöllek: emillio
Ha ilyen diétás ételeket kényszerítesz a
családodra, akkor soha nem lesztek olyan
szép kövérek, - mint én! (:-D)
Szeretettel üdvözöllek: emillio
Maradok a brokkoli levesnél.
Még jó, hogy nem indultam el vásárolni... lazac helyett inkább maradok a csirkemellnél. Egyszer azért meg fogom kóstolni lazaccal... Nem lehet az olyan rossz? :-)
Helyes a profilod! Nem kell "letagadnod" tíz évet... :-)
Köszönöm, kedves vagy! Gondoltam jelzem, nem bújtam el, csak eddig még nem foglalkoztam a profilommal :-)
lemaradt a smiley (remélem) :)
Helyes a profilod! Nem kell "letagadnod" tíz évet... :-)
aki brokkolit ad a gyerekének, az más egyéb aljasságra is képes.
aki brokkolit ad a gyerekének, az más egyéb aljasságra is képes.