Főzőverseny
2015. április 21. - Látogatók száma: 401
Válasz erre: Ilona
Kedves Emillio!
Nem véletlenül nézem én a főzőműsorokat, mert ahogy írod(olyan szépen), főzést szerető személyiség vagyok. elvégre nézhetném azt is, mondjuk a Wildben, hogyan falják fel az oroszlánok a zebrákat, vagy a Hiradót, hogy ma ki ölt meg kit. De nem, én szeretem a főzőműsorokat.
Nem a minőséggel van a bajom. A mennyiséggel. A mákosgubát ugyanígy csinálom, csak bocsássa meg a jó Isten, egy tepsivel...Lehet, hogy rossz a szemem, de én egy közepes nagyságú pogácsa-szaggatót láttam( a TESCO-ban, meg itt a kenyereskocsiban szoktam látni ilyen méretű pogácsákat). Sajnos az gyomor-kapacitásomat alábecsülted .:D
Ami a kísérletezést illeti, ahhoz nemcsak kedv, de alapanyag is kellene..
Puszi
Igazad van, sokszor nekem is hiányzik az alapanyag
ahhoz, hogy a kísérletező kedvemet kiéljem! Marad
tehát számomra, hogy kissé átköltsem a látottakat! Egy csomó
alapanyagot szoktam behelyettesíteni, pl.: a feketeerdei sonkát
gépsonkával vagy párizsival, a rákot halkonzervvel, a különleges
déli gyümölcsöket, mint a licsi, mangó, vagy papaja, - hazai idény
gyümölcsökkel stb, - stb... A fűszerekkel ugyanígy csinálok! Vagy
édesburgonya helyett jó a magyar krumpli is! Ha az ember jó
fantáziával van megáldva, és a vállalkozókedvnek sincs hiánya,
akkor lehet kreatív dolgokat alkotni! Vagy azt hiszed, hogy nekem
mindig minden kaja sikerül? Tévedsz! Csak a kudarcaimmal nem
dicsekszem! De játék az élet, és én egy igazi játékos vagyok! Azt,
hogy mennyire türelmes vagyok, - egy példa rá: A vargabélesem,
melynek receptjét erre az oldalra is feltettem, 14 féle variációt
csináltam, mire megtaláltam azt, ami szerintem a legjobb volt!
A többi 13 is ehető volt, az alapanyagok ugyanazok voltak, csak
a hozzávalók arányai változtak! Sokszor meg a sütési hőfokokkal
kísérletezek! De, mint írtam, - játék az élet!
Pussz: emillio
Válasz erre: emillio
Kedves Ilona!
Lehet, hogy nem egy műsort néztünk? Az én
tv-mben más jött le! Az újragondolt és trendi
un.: "mákosguba" szerintem zseniális megoldás volt!
A hagyományos kiflikarikák leforrázása tejjel, és
megszórva bőven cukros mákkal, - hát egy kicsit
uncsi! Ez, az édes kalácsszeletek kevés vajon való
lepirítása, majd egy 12 centis 10 centi magas sütő
gyűrűbe szabása, rétegezve összesütve egy teljesen
tömör, és kellemes egységet alkotott! Ez annyira
laktató, hogy szerintem lehet, hogy meg sem tudnád
egyszerre enni! Ha mellé még egy gyümölcsös öntet
társul karamellizált gyümölcsökkel, - hát az maga a
boldogság! Próbáld meg ilyen szemmel nézni, és akkor
talán te is a szádban fogod érezni a látvány ízét!
Hiszen te is egy főzést szerető személyiség vagy!
Egyébként ennek a műsornak éppen az a célja, hogy
az emberek kedvet kapjanak a kísérletezésekhez!
Gondolj csak bele!
Te, mint gyakorlott háziasszony, néznél olyan műsort,
amibe megmutatnák, hogy miként kell egy csirkepörit,
vagy egy paprikás krumplit elkészíteni?
Pussz: emillio
Nem véletlenül nézem én a főzőműsorokat, mert ahogy írod(olyan szépen), főzést szerető személyiség vagyok. elvégre nézhetném azt is, mondjuk a Wildben, hogyan falják fel az oroszlánok a zebrákat, vagy a Hiradót, hogy ma ki ölt meg kit. De nem, én szeretem a főzőműsorokat.
Nem a minőséggel van a bajom. A mennyiséggel. A mákosgubát ugyanígy csinálom, csak bocsássa meg a jó Isten, egy tepsivel...Lehet, hogy rossz a szemem, de én egy közepes nagyságú pogácsa-szaggatót láttam( a TESCO-ban, meg itt a kenyereskocsiban szoktam látni ilyen méretű pogácsákat). Sajnos az gyomor-kapacitásomat alábecsülted .:D
Ami a kísérletezést illeti, ahhoz nemcsak kedv, de alapanyag is kellene..
Puszi
Lehet, hogy nem egy műsort néztünk? Az én
tv-mben más jött le! Az újragondolt és trendi
un.: "mákosguba" szerintem zseniális megoldás volt!
A hagyományos kiflikarikák leforrázása tejjel, és
megszórva bőven cukros mákkal, - hát egy kicsit
uncsi! Ez, az édes kalácsszeletek kevés vajon való
lepirítása, majd egy 12 centis 10 centi magas sütő
gyűrűbe szabása, rétegezve összesütve egy teljesen
tömör, és kellemes egységet alkotott! Ez annyira
laktató, hogy szerintem lehet, hogy meg sem tudnád
egyszerre enni! Ha mellé még egy gyümölcsös öntet
társul karamellizált gyümölcsökkel, - hát az maga a
boldogság! Próbáld meg ilyen szemmel nézni, és akkor
talán te is a szádban fogod érezni a látvány ízét!
Hiszen te is egy főzést szerető személyiség vagy!
Egyébként ennek a műsornak éppen az a célja, hogy
az emberek kedvet kapjanak a kísérletezésekhez!
Gondolj csak bele!
Te, mint gyakorlott háziasszony, néznél olyan műsort,
amibe megmutatnák, hogy miként kell egy csirkepörit,
vagy egy paprikás krumplit elkészíteni?
Pussz: emillio
Kedves Ilona!
Igazad van, sokszor nekem is hiányzik az alapanyag
ahhoz, hogy a kísérletező kedvemet kiéljem! Marad
tehát számomra, hogy kissé átköltsem a látottakat! Egy csomó
alapanyagot szoktam behelyettesíteni, pl.: a feketeerdei sonkát
gépsonkával vagy párizsival, a rákot halkonzervvel, a különleges
déli gyümölcsöket, mint a licsi, mangó, vagy papaja, - hazai idény
gyümölcsökkel stb, - stb... A fűszerekkel ugyanígy csinálok! Vagy
édesburgonya helyett jó a magyar krumpli is! Ha az ember jó
fantáziával van megáldva, és a vállalkozókedvnek sincs hiánya,
akkor lehet kreatív dolgokat alkotni! Vagy azt hiszed, hogy nekem
mindig minden kaja sikerül? Tévedsz! Csak a kudarcaimmal nem
dicsekszem! De játék az élet, és én egy igazi játékos vagyok! Azt,
hogy mennyire türelmes vagyok, - egy példa rá: A vargabélesem,
melynek receptjét erre az oldalra is feltettem, 14 féle variációt
csináltam, mire megtaláltam azt, ami szerintem a legjobb volt!
A többi 13 is ehető volt, az alapanyagok ugyanazok voltak, csak
a hozzávalók arányai változtak! Sokszor meg a sütési hőfokokkal
kísérletezek! De, mint írtam, - játék az élet!
Pussz: emillio
Igen, az élet játék, én is így fogom fel. De jó is lenne már egyet ultizni! Talán már nem is tudok, mert a partnerek kihaltak mellőlem. Hát igen, ez a játék vége,..
Puszim