Cimet
2017. október 31.
Ma emlékezünk azokra,akik már nem lehetnek velünk.Nem a halálra kell emlékeznünk sokkal inkább a sok szép emlékre,ami összeköt velük.
Ma tejbegrízt akartam csinálni és eszembe jutott az én drága jó apám,aki nem kakaóval megszórva ette,hanem cimettel.Tudjátok mi a cimet?Hát a fahéjat hívták így!Így aztán rá emlékezve a tejbegrízem egy részét én is fahéjjal szórtam meg és finom volt!
Apám egy szerény ember volt és nem volt válogatós,megevett mindent amit anyám főzött,nem is emlékszem nagyon más kedvenc ételére csak a zserbó volt még amit nagyon szeretett.Meg hideg téli estéken a fokhagymás pirítóst egy bögre forralt borral.Még ma is érzem a forralt bor fűszeres illatát,ami betöltötte a konyhát.Ma már persze lehet kapni forralt bor fűszerkeveréket is.
A bejegyzést írta: Anyu
Hozzászólások
időrendi sorrend
Nálunk a podlupkát a csukamájolaj helyettesítette. Még mindig borsózik a hátam, ha valaki megemlíti... :-)
Nálunk a podlupkát a csukamájolaj helyettesítette. Még mindig borsózik a hátam, ha valaki megemlíti... :-)
Bizony mindig tanulunk valamit.Volt még egy étel,amit apám sokat emlegetett,ez a podlupka.Nem tudom ezt hallotta-e valaki?Nos az ínséges időkben az édesanyja(az anyukák leleményesek)karalábé leveléből főzött főzeléket,hogy vitamint egyenek a gyerekek,ez volt a podlupka.No ezt még én sem kóstoltam.Annyira nehéz helyzetbe még nem kerültünk Istennek hála!
Hóttig tanul az ember, milyen igaz! Ágikám, én még életemben nem hallottam azt a szót, hogy "cimet" Okosabb lettem! Ennek az is oka lehet, hogy nem sokat foglalkoztam eddig a fahéjjal, mert nem szeretem, csak abba teszek, amibe "kötelező".(almás, szilvás ételek).
Puszi
Általában a legegyszerűbb dolgok a legjobbak .Remélem egészségemre vált :)
Üdv
Puszi
De milyen finom is az! Én is szeretem, igaz, hogy legtöbbször kakaóval szórom meg, de ismerem a fahéjast is. Újabban, pedig senki nem jön és olyan a hangulatom, váratlan vendég krémként készítem el. Ezzel meg az a baj, enném még tovább, de váratlanul elfogyott. :-)
Puszi
Most már tudom, és örülök, hogy megtudtam!
Váljék egészségedre a cimettel meghintett tejbegríz!
Üdv.
bakfitty, aki szintén szereti ezt az egyszerű, de mégis finom ételt..
Üdv
Váljék egészségedre a cimettel meghintett tejbegríz!
Üdv.
bakfitty, aki szintén szereti ezt az egyszerű, de mégis finom ételt..