Csak derűsen!
2017. május 6.
Ma reggel megengedtem magamnak egy kis lustálkodást,majd nekiláttam dolgaimnak.
Hamar elszaladt a délelőtt(a kert felén le van nyirva a fű).Lánykám már készült a buszhoz,mert délutános,miközben én gondolataimba mélyedve azon agyaltam,mi legyen a holnapi ebéd?Gondolatban átvettem,mi van a fagyasztóban,majd hangosan,de csak úgy magamnak megjegyeztem:-csirkecomb lesz a'la valahogy.No,ezen a leányzó akkorát nevetett!Innentől már együtt poénkodtunk.Mondtam neki hogy a deszert " van valami a fagyasztóban" lesz.Miután kikacarásztuk magunkat,rögtön jobb kedvvel indult dolgozni.Az én fejemben pedig összeállt a holnapi menü.Egy jó csirkegulyás lesz,pakisztáni csirke(a'la Anubisz),és teapirula nevű aprósüti.
Csak derűsen!
Teapirula
254.
HOZZÁVALÓK:
18 dkg liszt,
14 dkg vaj,
10 dkg porcukor,
1 tojás,
1/2 citrom héja,
egy kevés darált dió,
lekvár.
ELKÉSZÍTÉS:
A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a cukrot, a tojássárgáját meg a citrom reszelt héját. Alaposan összedolgozzuk, majd a masszából kis golyókat formálunk, megkenjük tojásfehérjével és meghempergetjük darált dióban. Végül egy tepsiben egymás mellé tesszük, és a golyócskák közepét ujjunkkal benyomjuk. Közepes lánggal égő sütőbe tolva világosra sütjük, majd kiszedjük és mindegyik gödröcskébe lekvárt teszünk.
Nekem is ez a recept van meg,ezekkel a mennyiségekkel.
Kép a netről
A bejegyzést írta: Anyu
Hozzászólások
fordított időrendi sorrend
Boldog Anyáknapját kívánok!
Puszi.
Válasz erre: Ilona
Szia, Anyu! Szimpatikus ez az aprósüti,lehet, hogy megcsinálom. Bár nem sok hangulatom van sütni, de kibányásztam a fagyasztóból egy réteslapot, meg szintén van előre elkészített reszeltkáposztám, úgyhogy káposztásrétest csinálok, mert az percek alatt elkészül.A másik tekercsből meg meggyesrétes lesz...
Boldog Anyáknapját kívánok!
Puszi.
Szeretettel!