Jó idő-rossz idő
2016. április 21.
Tegnap a fűnyírás javarészét elvégeztem,csak egy kevés maradt mára.Gyönyörűen süt a nap,így hát miután megfőztem egy könnyű ebédet(köménymagos levest és sajtgolyókat) hogy a leányzó tudjon enni mielőtt elmegy dolgozni,kimentem hogy folytassam a fűnyírást.Kész is lettem vele,de közben szomorúan konstatáltam hogy a két lenti diófámat bizony megkapta a fagy,Van egy fent is az megúszta,védettebb helyen van.Kevés lesz a dió az idén.Jó hogy tavaly volt bőven,így kitartok vele.
Hiába van szép idő eső nélkül az sem jó.
Marad az ember tragédiája végső mondata:
"Ember küzdj és bízva,bízzál..."majd csak lesz valahogy.Este megyek locsolni.Aztán majd kiderül a küszködésnek lesz-e eredménye,terem-e valami.
A bejegyzést írta: Anyu
Hozzászólások
időrendi sorrend
Anyu... Ez nagyon fincsi! A lányom nagy pusztítója... azt mondja jobb, mint a burgonya labdacs, vagy a sajtos egérke... Nem is igényelte a szódabikarbónát..., mert nem is volt... igen egyszerű az elkészítése... és ugyanazzal az állaggal, még csak nem is lágyabban, mint a galuskát szoktam készíteni. Az se baj, ha nem is golyócska, hanem pogácsa a formájuk...
Köszönöm! :-)
Puszi
Sok sikert,jó étvágyat!
Köszönöm! :-)
Hú... ez nem lehet rossz, és nagyon egyszerű... holnap ki is próbálom... a lányom odalesz érte! :-)
Évám csak itt,csak most,csak neked!
Így csinálom a sajtgolyót:
Tálba kb.15 dkg lisztet teszek,sót,borsot szórok bele,belereszelek valamilyen keményebb,jól reszelhető sajtot,csak úgy gondolomra,fél csomag sütőport,késhegynyi szódabikarbónát és egy tojást adok még hozzá és annyi tejet hogy galuskatésztától kicsit lágyabb állagú legyen a jól összekevert massza.Forró olajba szaggatom kanállal golyót formázva.Papírtörlővel bélelt tálkába szedem és majonézzel tálalom.
Puszi
... Ezt tettem én is, megérte mégis... :-)
... Ha esett is egy kevéske, az is megkerülte az én kis földemet. Láttam a lehullott diófa virágok kupacából, hogy idén tényleg kevés lesz a dió. Okom van rá, hogy ennek örüljek, viszont az akác birtokba vette már a fél diófámat. Most a legszebb, teljes pompájában... Mindig szerettem volna lencsevégre kapni, de hát... A tamariskám is lábon fog meghalni, a súlyától...
Milyen az a sajtgolyó? :-)
Így csinálom a sajtgolyót:
Tálba kb.15 dkg lisztet teszek,sót,borsot szórok bele,belereszelek valamilyen keményebb,jól reszelhető sajtot,csak úgy gondolomra,fél csomag sütőport,késhegynyi szódabikarbónát és egy tojást adok még hozzá és annyi tejet hogy galuskatésztától kicsit lágyabb állagú legyen a jól összekevert massza.Forró olajba szaggatom kanállal golyót formázva.Papírtörlővel bélelt tálkába szedem és majonézzel tálalom.
Puszi
... Ha esett is egy kevéske, az is megkerülte az én kis földemet. Láttam a lehullott diófa virágok kupacából, hogy idén tényleg kevés lesz a dió. Okom van rá, hogy ennek örüljek, viszont az akác birtokba vette már a fél diófámat. Most a legszebb, teljes pompájában... Mindig szerettem volna lencsevégre kapni, de hát... A tamariskám is lábon fog meghalni, a súlyától...
Milyen az a sajtgolyó? :-)