Lusta asszony piskótája ...
2015. március 16.
Tegnap olyan édesség utáni vágyam támadt, mint még tán sosem.
Régen sütöttem már, elhanyagolandó miért... :(
Nem volt kit szalajtsak boltba egy szelet sütiért, pedig sütit kellett ennem.
Gyorsan elő a tepsit, sütőpapírt bele, gáz sütő begyújtva, elő a tálat, keverő masinát, lisztet, sütőport, na meg a lényeget; a tojásokat.
Sütőt takarékra állítom, hogy el ne felejtsem.
8 tojást, két kanál langyos vizet és 10 kanál kristálycukrot alaposan fölhabosítottam, elkevertem a lisztet a sütőporral, majd a tojásos masszához szitáltam.
Mehetett a sütőbe.
Amíg sült, készült a krém.
Két zacskó kakaós pudingpor, 6 kanál kristálycukor, gondolomra tej a csomómentes elkeveréshez. Gondolomra hat deci tejjel hígítottam és felforraltam. Még melegen, gondolomra 4 dg margarint bele kevertem.
Kisült a piskóta, kész lett a krém is ...
Éppen érkezett jóember, aki a piskótát ketté vágta - mivel én rákanalaztam volna a letört piskótámra a krémet - majd krémmel betöltötte ... :)
A bejegyzést írta: D Klári
Hozzászólások
időrendi sorrend
Amúgy nagyon szeretem a kétszínű kevert sütit, de ahhoz nekem nem kell több, mint 4 tojás... na és kakaó, meg liszt, sütőpor, cukor... meg én. :-)
Sokszor érzem én is, hogy muszáj valami édeset.....
...csak nem tudom, hogy melyik érzés erősebb bennem:
az édesség utáni vágy, - vagy a lustaság...
Amíg ők birkóznak, addig én egy kicsit ledőlök, és
koncentrálok! .... aztán tv-t nézek, - ha már gyúrtam rá!