Ma
2016. február 13.
Még fel sem ébredtem, mikor Roxyka kutyám bőszen bökdösött az orrával, ébresztés gyanánt. Rögtön sejetettem-ki sem kellett néznem,-hogy esik az eső, mert akkor szokta e tevékenységét végezni nagy bánatomra, mert ilyenkor örülök, hogy élek, nemhogy sétálni menjek. Persze, kint szakad az eső...Nahát, hajnali 7-kor ilyen időben felkelni! Jó lett volna még szundikálni, annál is inkább, mert éjszaka vajh'mi keveset aludtam, egy csoportban verseket kellett értékelni és az idő elszaladt. Mindegy, a trottyos az első, így hát felkecmeregtem.
Nem tudom, Ti hogy vagytok, esős időben talán a monoton szomorúság miatt kívánom az édességet. Neki is álltam rakott-tésztát készíteni.Biztosan ismeritek, ez egy roppant egyszerű tésztaféle, legalábbis nekem, amolyan mindent bele fajta, főzőversenyt nem nyernék vele, de én szeretem.
Főzök egy jó adag metélttésztát, majd ezt rétegezem egy jénaiban cukrozott, reszelt citromhéjas dióval, aztán megint tészta, majd a polcon legközebb található lekvár( legjobb a szilvalekvár) következik, aztán tovább így rakosgatok, míg a tészta el nem fogy.Volt maradék tojásfehérjém, azt felvertem egy pici lekvárral, cukorral és mielőtt a tésztára zuhintottam, tettem arra elosztva kis vajat. Aztán néhány percre beteszem a sütőbe.
Közben nézem a pedagórustüntetést...
Szép hétvégét kívánok mindenkinek! :-)
A bejegyzést írta: Ilona
Hozzászólások
időrendi sorrend
Gondolom, nehéz most Neked ez az időszak...Évikém, ha van diód, csinálj aranygaluskát, az is nagyon finom,sőt, ha csinálnál mellé egy kis vanilia-sodót, akkor mennyei...
Neked is szép napot, Ilikém!