Zödségszedés
2014. november 14.
Ma kihasználtam még ezt a szép őszi délelőttöt. Felszedtem a még bentmaradt utolsó zöldségeket.Ezeket általában feldolgozom , ledarálva "vegetát" készítek belőlük, aminek a tél folyamán nagy hasznát veszem..
Elég jó volt az idei zöldségtermés, de mégjobb a velőscsonttermés.Mint tavaly,-az idén is a kutyám a csontjait a zöldségek közé ásta-minden tiltakozásom ellenére,-és őrizte egész nyáron. De nem is túrták föl a vakondokok az ágyást!
Jövőre nem tudom, hol talál helyet, mert nem lesz telek. Talán majd az itthoni fenyőfáim alapjait teszi "csontszilárddá". :-)
Kép: terepszemle
A bejegyzést írta: Ilona
Hozzászólások
időrendi sorrend
Szia, Anyu!
A vegetába vegyesen darálok mindenféle zöldséget, ami van itthon, majd sóval összekeverem és kisüvegekbe rakom. 1-2 üveggel beteszek a hűtőbe mindennapos használatra, mert én majd mindenbe teszek belőle, még a pörtköltbe is kicsit. De kitünő májgaluska levest, zöldséglevest és a kedvencemet, a minesztrone levest lehet belőle készíteni paradicsomkonzervvel percek alatt.. A többi üveget a kamrapolcra rakom, hónapokig eláll, nekem még van tavalyi is..
Puszim
Ezt így én is ismerem,régebben sokszor csináltam,csak nekem a sószegény diétám miatt nem igazán jó.Bár nem kell sózni a vele készült ételt.Petrezselymem nem számottevő,lehet fel sem szedem,kis takarással egész télen szolgáltat friss petrezselyemzöldet.
Puszi
Hát a kutyák már csak ilyenek!De jót mosolyogtam itt magamban.
Kérdésem a Vegetáddal kapcsolatban:milyen zöldségeket darálsz össze?Sóban teszed el?
Jó munkálkodást!
Puszi
A vegetába vegyesen darálok mindenféle zöldséget, ami van itthon, majd sóval összekeverem és kisüvegekbe rakom. 1-2 üveggel beteszek a hűtőbe mindennapos használatra, mert én majd mindenbe teszek belőle, még a pörtköltbe is kicsit. De kitünő májgaluska levest, zöldséglevest és a kedvencemet, a minesztrone levest lehet belőle készíteni paradicsomkonzervvel percek alatt.. A többi üveget a kamrapolcra rakom, hónapokig eláll, nekem még van tavalyi is..
Puszim
Ez érdekes megfigyelés, tapasztalás, ha így lenne, jó lenne... És mit tegyen az, akinek nincs kenyérpusztítója (párdon, velőscsont...)... Ott a vakondok pusztítanak továbbra is, egy kis földkupacot hagyva maguk után. Nem éppen szép látvány, a veteményeskertben, de ők nem is mondták, hogy oda vessem a magokat... :-)
Megpróbálok megbékélni velük, mert látom más eszközökkel sem igazán érik el, hogy elhagyják a területet, legfeljebb másutt bukkannak elő... a haszontalanok! :-)
Kérdésem a Vegetáddal kapcsolatban:milyen zöldségeket darálsz össze?Sóban teszed el?
Jó munkálkodást!
Puszi
Azért haszna is van a túrásnak..Én ebbe a kitúrt földbe szoktam palántákat nevelni, tejfölös pohárba adagolva, mert porhanyós és nem veszem a drága palántaföldet..
Ez érdekes megfigyelés, tapasztalás, ha így lenne, jó lenne... És mit tegyen az, akinek nincs kenyérpusztítója (párdon, velőscsont...)... Ott a vakondok pusztítanak továbbra is, egy kis földkupacot hagyva maguk után. Nem éppen szép látvány, a veteményeskertben, de ők nem is mondták, hogy oda vessem a magokat... :-)
Megpróbálok megbékélni velük, mert látom más eszközökkel sem igazán érik el, hogy elhagyják a területet, legfeljebb másutt bukkannak elő... a haszontalanok! :-)
Megpróbálok megbékélni velük, mert látom más eszközökkel sem igazán érik el, hogy elhagyják a területet, legfeljebb másutt bukkannak elő... a haszontalanok! :-)