- Írásaim
- Naplóm
- Kedvenceim
- Üzeneteim
- Csevegő
- Klubok
A lánykám novemberben férjhez ment,azóta voltunk már náluk és jövő hőnapban is készülünk.Arra gondoltam kiírok neki pár receptet.Kutakodtam kicsit a neten,de egyik sem az volt,amit mi szeretünk,így marad a saját jól bevált.
Megosztom,hátha hasznát veszi valaki.Tehát az én tejfölös bablevesem:
A tarkababot előző este beáztatom,ha füstölt húsom van,azt is a babbal együtt.
Szűkösebb időkben anyám füstölt szalonna bőrét tette hozzá füstölt
hús híján.Megadta az is a füstölt ízt.
Másnap felteszem a babot,füstölt húst főni 2 babérlevéllel.Külön megfőzök pár szem krumplit,azért külön mert mostanában nem kiszámítható,így biztos hogy nem marad kemény.
Amikor a bab és a hús már megfőtt,egy kisebb edénybe kiszedek a babból és krumplinyomóval összetöröm,visszateszem a levesbe(ettől krémesebb lesz a leves,nagynénémtől tanultam eme praktikát).Hozzáöntöm a megfőtt krumplit is levével együtt.
Készítek egy hagymás-fokhagymás-paprikás rántást,pici vizet adok hozzá, elkeverem,majd belekeverem a ...
fel
le
Nemrég váltottunk szolgáltatót.Az internet eddig is náluk volt,most a tv-t is átvittük. Két boxot kaptunk egyik a hálónkban van,annak semmi baja,másik a nappalinkban,na az kezdettől fogva rendetlenkedett. Végül teljesen felmondta a szolgálatot. Bejelentettem ahol kell és jött az okoskodás. Kiküldik az új boxot és az internetes útmutató alapján szereljük ösze. Szórakoznak? Nem Ikeás bútor ez,amit lapraszerelve hazaviszek,otthon megpróbálom összecsavarozni,aztán vagy lesz belőle bútor vagy se! Idős emberektől elvárni hogy ők szórakozzanak ilyesmivel! Keresni kell valakit aki segít,de miért nekem? Nem tudnak egy embert kiküldeni?
Másik,a redőny.Az utcafronti megadta magát,se le se fel.Nekiállhatunk azt is megjavítani.
Most mondja valaki hogy egy nyugdíjasnak semmi dolga? Hát mi biztos nem unatkozunk!
Kép a netről,a miénk még belső tokos.
fel
le
Most nagyon felháborodtam!
Szemben a második házban özvegyen maradt a szomszédasszony.Mivel nagyon nehezen járt,hiába volt itt-ott orvosnál,sokat nem tudtak segíteni rajta,a gyerekei elvitték.Nem tudom hogy magához vette-e valamelyikük,vagy otthonba került.Úgy tűnik a ház eladófélben van,sokat nem tudunk róla.Ma megjelent egy ember a gázszolgáltatótól hogy leszerelje a gázórát,mert 1200 Ft elmaradása van a tulajnak,aki már nem lakik itt.Hiába szaladt a szomszéd fiatalember és mondta hogy ő kifizeti az elmaradást(Talán az ő rokona veszi meg a házat) a szerelő közölte hogy őt azért küldték hogy a gázórát leszerelje és meg is tette.Télen!!! Most kénytelen leengedni a vizet a fűtésrendszerből,mert különben szétfagy.Milyen eljárás ez 1200 forint miatt? És akik milliókkal tartoznak? Ráadásul péntek-szombat-vasárnap ügyfélfogadás sincs,nehogy rendezni tudjon valamit! Ha a tulaj benne lakna,fagyjon meg 1200 Ft miatt?
Milyen embertelen eljárás ez?Nekik ezt szabad?
fel
le
1. csoda.
Kedves kis ismerősöm tavaly ilyentájt meglátogatott és kaptam tőle egy szép virágzó cikláment.Sokáig virágzott,majd kezdte elhullatni a leszáradt virágait és egy idő után a levelei is kezdtek leszáradni.Gondoltam kiteszem a teraszra,nem vág oda a nap,hátha magához tér,de lehullatta az összes levelét és maradt egy csúnya,barna csonk.Sajnáltam kidobni.Ősz közeledtével mintha láttam volna rajta valami kis életjelt.Behoztam a lakásba és elkezdett kihajtani,először hozott pár levelet,majd megjelentek rajta a bimbók.Még most is virágzik.
2. csoda
Kisfiam egyszer amikor hazajött,a kezembe nyomott egy zacskót,amiben egy virághagyma volt nedves papírban hogy ültessem el.Kibontva láttam hogy már bimbós. Amarillis volt.Gyönyörű virágot hozott,világos alapon piros cirmosat.Amikor elvirágzott,kiültettem a kertbe,majd ősszel felszedve egy dobozban hagytam pihenni,majdnem elfeledkeztem róla,mikor észbe kaptam,gyorsan cserépbe ültettem.Nemsokára levelet kezdett növeszteni és elkönyveltem ...
fel
le
Megkezdődött az ünnepi sütés-főzések ideje és eszembe jutott egy régi történet.
Drága jó anyám remek szakács volt,nagyon tudott főzni,de a sütés nem volt az erőssége. Egy sütemény volt,amit nagyon tudott,ez a zserbó. Ám ott volt benne a vágy néha valami finomat sütni.
Egyszer aztán nekiveselkedett,mert valahonnan kaptunk egy adag finom almát,hogy ő most almáslepényt süt. Annak rendje, módja szerint mindent elkövetett hogy jól sikerüljön.Már éppen tenni akarta a sütőbe,amikor megcsúszott a kezében a tepsi és az első éle a nyitott sütőajtóra zakkant, aminek következtében a tepsi felső részéből megindult a sütemény és mint a harmónika összeszaladt.No,anyám szegény leült a sütő elé és sírva fakadt. Apám próbálta vigasztalni,majd előkapta a nagykést és egy laza mozdulattal visszasimította a tésztát a tepsibe és betolta a sütőbe,mondván finom lesz az így is.
Hát mit mondjak? Nem is lett a kutyák eledele.Jóízűen megettük,csak szegény anyámnak nem volt meg a sikerélmény.
De sokszor ...
fel
le
Hát eljött ez is.Kicsi lányom menyasszony!
Teltek az évek és várta az ő hercegét.Aki jött,annak inkább nem kellett volna! Nagy csalódás volt és jó lecke.Nem mind arany ami fénylik,tartja a közmondás és bizony igaz is. A szavai és a tettei nem fedték egymást.
Újabb évek teltek el.Jött költözés,új munkahely,majd mégújabb és egyszercsak csendesen,belépett valaki az életébe,akire már nem is számított. Randi,randit követett és a leányzóm kivirult. Ez a herceg szolíd,csendes,de határozott.Annak rendje,módja szerint megtörtént a lánykérés és most készülünk az esküvőre.
Zsong a fejünk az intézni valóktól,de ez már boldog izgalom,főleg ahogy látjuk őket hogyan néznek egymásra.Velük együtt mi is boldogok vagyunk.Erre a hercegre érdemes volt várni! Igaz nem magas és szőke,inkább szőkésbarna,nem is fehér lovon jött,hanem egy kiránduláson találkoztak össze,de ez mind nem számít. Nagyon szereti a lányomat.Kell ennél több?Lett egy fiam.
Kép a netről csak illusztráció.
fel
le