- Írásaim
- Naplóm
- Kedvenceim
- Üzeneteim
- Csevegő
- Klubok
Napló bejegyzések
Keszulodes. Iden valahogy idot akarok az unnepre, nem munkat. Ugy gondolom, fenyot sem veszek, eleg a koszoru. A fozocskezest is redukalom. A velem elok ha tobbet akarnak, oldjak meg. Nem sutom agyon magam. Epp csak bejglit, mert milyen mar az, hogy boltit vegyek. Azt azert megsem.
Egyszer mar volt ilyen, de milyen a megszokas: hianyzott a karacsonyi surges-forgas. Kivancsi vagyok, iden is hianyzik-e majd.
Nektek is kivanok kellemes keszulodest az unnepekre. Koszonom, hogy vagytok, orulok, hogy ratok talaltam!
fel
le
Itt jár a kertek alatt az öreg tél apó, s viszi a jó emebreknek a csokit, a virgácsot a élénkebb gyerekeknek. Kívánom, hogy mindenki ünnepe olyan legyen amilyet szeretne és álmodik.
Én már csak a békére és a nyugalomra vágyom, de megkapom, hiszen a családom dolgozó tagjai későn érkeznek, s már elkészítettem a menűt.
nem nagy dolgokat, hanem inkább egy beszélgetős estét kívánunk eltölteni, hiszen a rohanásban senkinek nincs ideje semmire, de ma összejövünk és itt alvós este lesz, mikor a lányom és párja eljönnek, csak regegl robognak tovább. Nem negy kérés, de hálás vagyok, hoyg megadatik, hiszen a fiam messze van Ő telefonon értekezik majd velünk, de az egészen más, mint ha itt lenne velünk.
Nyárom megyek hozzájuk két hétre, mert közös programokat beszéltünk meg. Egy része ajándék, egy része vágyálom telejsítése, hogy újabb egy évvel elszek öregebb, s késve ugyan, de bepótolva találkozunk, mert januárban hideg és kellemetlen időjárás van a szigeten, tudom már voltam, és sajnos egy ...
fel
le
Már nagyon esedékes volt a kombi hűtőm leeresztése.
Mivel reggelre jól ráreccsentett, -7 fok volt,elérkezettnek láttam az időt erre a nem kellemes de hasznos műveletre.A húsfélék a hűtőládába lettek pakolva,a zöldségfélék hűtőszatyrokba és minden ment ki a teraszra.
A fagyasztóm pedig szépen enged lefele.Igaz kicsit rásegítettem meleg vízzel,így nemsokára folytathatom a munkát a takarításával és utána a jégmentes,tiszta fagyasztóba lehet visszapakolni.
Ez az a munka,amit nyáron nem lehet csinálni,mert a hőségben minden megromolna.
Mire kész lettem mindennel és vissza is pakoltam,bizony jól átfagyott kezem-lábam,de legalább most már átláthatóbb,tudom mi hol van.
Most aztán megyek és csinálok egy jó forró kávét,mert megérdemlem :)
fel
le
"Nincs oly igazi, meleg öröm a világon, mint látni egy nagy lelket, amint megnyílik az ember előtt."
/Johann Wolfgang von Goethe/
Amikor az utolsó vacsorát költöttük el a befogadó családommal Svájcban, - na nem úgy mint azt a bizonyos utolsó vacsorát, hisz még mindig élek - aznap is elmeséltem nekik, hogy a nap folyamán micsoda kalandokban volt részünk a munkatársnőmmel és miken nevettünk aznap hatalmasakat és megállíthatatlanul. Magyarán, hogy miken röhögtük magunkat könnyesre.
És aznap meglepődtem, mert váratlan bókot kaptam, aminek még ha nem is értettem minden szavát, megváltoztatta a magamról alkotott képet. Mert én magamat sokszor csak egy zsörtölődő diktátornak látom, aki ugyan remek szervezőképességű, de pont ezért zsarnok is sokszor, s ugyanakkor félénk és visszahúzódó, ahogy anyám beleégette az agyamba: magamnak-való vagyok. Aki pedig magának való, az nem való másnak, a jó ég tudja, a zuram is mit eszik rajtam.
De aznap azt mondták, hogy barátságos ...
fel
le
Tegnap nagy igyekezettel mindent elkészítettem mára, ugyanis azt terveztem, Advent első vasárnapján elmegyek a templomba, vágytam már egy kis meghitt pihenésre, békés nyugalomra, lelki felkészülésre. De , ahogy mondják, ember tervez,Isten végez.Leesett az első hó, nagy elánnal szakad most is, nem mertem elindulni.Így marad az itthoni felkészülés!
Kellemes ADVENTI VASÁRNAPOT kívánok!
fel
le
Megingásom története. Pontosabban miért nem vagyok mostanság optimista hangulatú...
Minden ott kezdődött, amikor elkezdtem mások receptjei után kajtatni, amikor megvoltak a sajátjaim, és a szokásaim. Miért is nem hallgattam az érzéseimre? Azóta kudarcot kudarcra halmozok és a hiba nem az én készülékemben van, de hát akkor miben?... vagy kiben?
A baj ott kezdődik, amikor szentül hiszel magadban, megy ez neked, a kelt tészta készítés csínját-bínját régóta ismered, el nem ronthatod, legalábbis nem ez a bukta benne, hanem a végkifejlet, a kinézete, mert mindenre hasonlít, csak nem egy kiflire. A menetrend, a klíma is megfelelő, a hozzá és belevalók frissek és üdék és akkor elcsúszol egy "banánhéjon"? No, semmi sincs veszve, csak a sütőpapír lefejtésével akadnak némi nemű gondjaid. Az istennek se akar lejönni az aljáról. Valahogy mégis sikerül kín-keseregve... és szentül fogadod, soha többet sütőpapír!
Már majdnem elfelejtetted a kudarcodat, az utolsó szemig el is ...
fel
le
Lehet, hogy már unjátok, hogy én itt állandóan "kajázgatok", de őszintén, mi a fene szépség van már az én koromban ebben az életben, mint egy izletes jó étek? Nekem testem-lelkem melegíti, éhgyomorra semmihez nincs ötletem. No és jó vakakinek(kiknek) "dicsekedni", milyen ügyes vagyok.Mert mi más lennék, mikor kb.500 Ft-ból kihozok 2-3 napra való finom ételelt. Ha belegondolok, ezért a pénzért jobb helyen egy kávét tudok elfogyasztani...
Tegnap a zsírszalonna mellett vettem egy kacsafarhátat, valamint 30 dekányi csikemájat.
Ezekből ma a következőket készítettem(krumplim, zöldségem volt itthon)
1. májaluskaleves, a far-hát egy részéből.
2. saját zsírjában lesütöttem a többi részt, hozzáadva a májat.(én nem vagyok nagy húsevő, de ennek olyan finom a zaftja, hogy az nem igaz)
3. Két termetes sárgarépából, egy fehérrépából és öt szem krumpliból karikára vágva csináltam hozzá zöldség köretet, jól meghintve borssal, petrezselyemmel, zellerrel. Ezt imádom!
4. Ha lett ...
fel
le
Megerősítettem magam! Ma a Tesco-ban csodálatos zsírszalonnát vettem hirtelen ötletből, mondván, lesz fínom tepertőm és nem félkilós műa. doboz zsírom, kitart majd ebben az évben. Sőt! A zsírszalonna húsosabb részéből levágtam egy darabot, megfőztem, közben elkészítettem a fokhagymás, paprikás kenetet.
Szóval kb. másfél kiló zsírszalonnából akkora disznóölést kanyarítottam, hogy csak na!
Nem bántam meg, lett egy tál tepertőm, amit amúgy már aranyáron mérnek, szinte elolvad az ember szájában. Aztán a szalonna, meg a fínom zsír.
Máskor is ezt teszem, már ha tudom, mert ugye egy regényhez téma is kell...:-)
fel
le