Csak derűsen!
2017. május 6.
Ma reggel megengedtem magamnak egy kis lustálkodást,majd nekiláttam dolgaimnak.
Hamar elszaladt a délelőtt(a kert felén le van nyirva a fű).Lánykám már készült a buszhoz,mert délutános,miközben én gondolataimba mélyedve azon agyaltam,mi legyen a holnapi ebéd?Gondolatban átvettem,mi van a fagyasztóban,majd hangosan,de csak úgy magamnak megjegyeztem:-csirkecomb lesz a'la valahogy.No,ezen a leányzó akkorát nevetett!Innentől már együtt poénkodtunk.Mondtam neki hogy a deszert " van valami a fagyasztóban" lesz.Miután kikacarásztuk magunkat,rögtön jobb kedvvel indult dolgozni.Az én fejemben pedig összeállt a holnapi menü.Egy jó csirkegulyás lesz,pakisztáni csirke(a'la Anubisz),és teapirula nevű aprósüti.
Csak derűsen!
Teapirula
254.
HOZZÁVALÓK:
18 dkg liszt,
14 dkg vaj,
10 dkg porcukor,
1 tojás,
1/2 citrom héja,
egy kevés darált dió,
lekvár.
ELKÉSZÍTÉS:
A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a cukrot, a tojássárgáját meg a citrom reszelt héját. Alaposan összedolgozzuk, majd a masszából kis golyókat formálunk, megkenjük tojásfehérjével és meghempergetjük darált dióban. Végül egy tepsiben egymás mellé tesszük, és a golyócskák közepét ujjunkkal benyomjuk. Közepes lánggal égő sütőbe tolva világosra sütjük, majd kiszedjük és mindegyik gödröcskébe lekvárt teszünk.
Nekem is ez a recept van meg,ezekkel a mennyiségekkel.
Kép a netről
A bejegyzést írta: Anyu
Hozzászólások
időrendi sorrend
Szia, Anyu! Szimpatikus ez az aprósüti,lehet, hogy megcsinálom. Bár nem sok hangulatom van sütni, de kibányásztam a fagyasztóból egy réteslapot, meg szintén van előre elkészített reszeltkáposztám, úgyhogy káposztásrétest csinálok, mert az percek alatt elkészül.A másik tekercsből meg meggyesrétes lesz...
Boldog Anyáknapját kívánok!
Puszi.
Szeretettel!
Boldog Anyáknapját kívánok!
Puszi.